- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako Freeze Nepečen jabolčne pite (6 korakov)
Nič boljši okus kot vroče, domač jabolčni zavitek sveže iz pečice, ampak včasih je težko najti čas za peko. Da bi kar najbolje izkoristiti omejen čas peke, da dodatno jabolčno pito ali dva. Freeze dodatne Nepečen pite in jih pečemo kasneje, ko ste pripravljeni, da jim služijo. Vroče jabolčne pite bo ravno tako okusna, kot če si ga postavil.
Tisto, kar potrebujete
moka ali koruzni škrob
Velik zip-top vrečko, aluminijasto folijo ali folijo
Sharp Odrezki nož
Navodila
-
Pripravite jabolčno pito polnjenje uporabljate običajni recept, nato pa vmešajte 1 žlica. moke ali 1/2 žlica. koruznega škroba v nadev. Sok bo debelejši in zmrzne bolje.
-
Pripravite pito skorji, kot običajno, vendar ne bo zarez v skorjo.
-
Postavite jabolčno pito na pekač in ga dal v zamrzovalnik. Ko je pita zamrzne, ga odstranite iz zamrzovalnika. Daj ga v veliki zip-top vrečko, ali ga ovijte varno v zaviti v aluminijasto folijo ali plastično in jo vrnite v zmrzovalnik. Če zapakirani varno, bodo zamrznjene jabolčno pito ohranijo svoj okus za največ dva meseca.
-
Odstranite jabolčno pito iz zamrzovalnika, ko ste pripravljeni, da ga pečemo. Pokrijte robove pito s trakovi aluminijasto folijo, da se prepreči skorjo zgorevanju.
-
Postavite zamrznjeno pito v hladnem pečici, nato pa pečico na 400 stopinj. Razrežejo vrhnjo skorjo z ostrim tanek nož, ko je bila pita v pečico za 10 minut.
-
Pečemo v jabolčno pito za 45 minut, nato pa preverite, če sok pronicanje skozi rež je debela in lepljiva. Če ni, pečemo dokler se zgosti, preverjanje vsakih 15 minut. Odstranite trakove aluminijaste folije v zadnjih petih minutah, tako da lahko skorja konča porjavitev. Odstranite pito iz pečice in pustimo, da se, preden ga služijo nekoliko ohladi.
Pekarske tehnike
- Zakaj se samovzhajajoča moka uporablja v drobljencu?
- Kako Get Pound Cake Out of Pan (6 koraki)
- Lahko sem Freeze Creme Anglaise
- Zakaj morate pri peki uporabiti pecilni prašek in sodo?
- Kaj se uporablja, da bela čokolada postane bela?
- Temperatura plinske pečice Električna temperatura?
- Pri kateri temperaturi bi pekli torto Angel Food v konvekcijski pečici?
- Kako kuhati Skuša v pečici (11 korakov)
- Kako pečete mehke kiflice?
- Zakaj se zamrznjena pica pri peki v plinski pečici včasih zvije in ne ostane ravna?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


