Kako kuhati Oreh skorji zrezki tune v ponvi

zrezki Prevleka za ribolov tunov z pecan skorjo pred kuhanje dodaja okus, teksturo in malo krča do svežih rib večerjo. Medtem ko jih lahko skorja v vseh vrstah oreškov, orehov dodajte rahlo sladek kontrast pikantne tune. Priprava kakršnokoli svež zrezek tuna v ponvi je hiter in enostaven. Beli tun ima rahlo rožnato meso in je ponavadi cenejši, medtem ko navadnega in rumenoplavutega sorte obe imeli veliko svetlejše roza meso in trdnejšo strukturo. Uživajte zrezki tuna-Pečan skorji s solato ali rahlo dušeno zelenjavo.
Tisto, kar potrebujete
Pekan, v celoti ali prepolovila
zatesniti vrečko
Rolling pin ali kladivo
predelovalec hrane, neobvezno
Oljčno olje
Salt
Pepper
Dodatne začimbe, neobvezno
ploščici
olje oljne repice
ponvi
klešče
Navodila

1. Postavite orehov v veliki ponovno uporabljiv vrečko in uporabo Oklagija ali kladivo zdrobiti orehov kot fino konsistence, kot je mogoče. Druga možnost je, lahko uporabite sekljalnik, če imate eno, utripajoče orehov samo dokler so grobo zmelje v drobne koščke.
   

2. Brush zrezek tune rahlo v olivnem olju in začinite s soljo , poper in dodatne začimbe, kot so česen v prahu, papriko in posušenih zelišč, po okusu.
   

3. Pour zdrobljenih orehov na ploščo in postaviti zrezek tune na ameriških orehov, trdno pritisnite na dobili orehov, da se držijo. Pokrijte na obeh straneh zrezka tune, kakor tudi robove z ameriških orehov.
   

4. Coat veliko ponev z oljem oljne repice in prinašajo na srednjem ognju na štedilniku. Dodaj zrezke tuna in kuhamo približno dva do pet minut na vsaki strani, je odvisno od tega, kako kuhano želite, zrezki biti. S pomočjo klešč, flip zrezke v ponvi, da se zagotovi tudi kuhanje.
   

5. Odstranite z ognja in narežite zrezke tune v 1/2-inch rezine, ali pa jih preprosto služi cela, kar vas ljubše.