- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Lahko Pečemo Small piščanca, medtem ko je še vedno zamrznjena
?
zavedanju, da je vse, kar imate na strani mesno-moder eno majhno, zamrznjenega piščanca ne pomeni nujno, kosmiče za večerjo. To bo trajalo več časa, da pečemo ptico, ki je bil v globoki zamrznitvi, vendar kdorkoli degustacija končni rezultat bo nič pametneje. Vedno kuhati piščanca na vsaj 165 stopinj Fahrenheit in uporabite termometer hrane Tvoj temperature za preprečevanje jedo kuhano ali surovo meso.
Peka Zamrznjena Chicken
predgretje vašo pečico na 350 F. postavljajte ptica v rahlo namaščen, pečica, sef jed ali na stojalo notranjost pekač in pokrijemo s folijo. Zamrznjene piščančje bo približno 50 odstotkov več časa za kuhanje, kot če bi se odmrzne. Kuhanje majhen, bo 3- do 4-funt zamrznjene cvrtnik lahko traja 2-2 1/4 ur. Nekoliko večji praženje kokoš lahko traja do 3 ure, da se popolnoma kuhati. Kot piščanec začne topiti, na okoli 1-urni znamke, sezoni ptice s soljo, poprom in zelišči pred nadaljevanjem kuhanje.
Kuhanje zamrznjenega piščanca bo trajalo malo dlje
Another Kuhanje opcijo
nekoliko hitrejša metoda bi kuhati svojo ptico na stovetop ga postavite v dušenje lonec z vodo ali piščančjo juho in jo prinaša počasno kuhamo za 1 1/2 do 2 uri. To je verjetno bo piščanec kuhana dovolj narežemo na manjše koščke na 45-minutni znamke, in to lahko omogoči hitrejše kuhanje čas. Uporabite piščančje meso za poljubno število jedi, vključno z tacos, juhe, sendviči ali mešamo-krompirček.
Dušenje piščanca lahko okusnega obroka hrane
Ni mikrovalovne pečice ali počasi kuhalniki
USDA ne priporočam kuhanje zamrznjenega piščanca v mikrovalovni pečici ali počasno štedilnikom, saj bodo te metode traja predolgo, da bi zamrznjenega piščanca iz nevarnega območja (40-140 F), po možnosti izpostavljanje meso škodljivo rast bakterij. Mikrovalovi se lahko uporabi za odtajevanje zamrznjenega piščanca, vendar se prepričajte, da ga čim prej kuhamo do 165 F možni naslednji odtajanju.
Ne uporabljajte mikrovalovne pečice za kuhanje zamrznjenega piščanca
varno ravnanje Practices
< li>
Zamrznjen piščanec lahko še vedno nosijo bolezen povzročajo salmonele, bakterijo uničil samo s kuhanjem. Sledite dobre varnosti preskrbe s hrano, ne za izpiranje piščanca pred kuhanjem, in operite vse površine, ki so piščanec, lahko pridejo v stik z uporabo vroče, milnico, vključno z rokami.
Vedno delajte surovega piščanca varno
Kuharske tehnike
- Za kaj se uporablja fermentacija?
- Can You PREP brstični ohrovt
- Can piščanec Cook v Microwave & amp; Ostanite hrustljavo
- Kako kuhati Horseneck školjke
- Kako Freeze Edamame Soja (8 stopnjah)
- Kaj je tradicionalna metoda?
- Kako Mehčanje Homegrown Jalapeno Peppers
- Kako, da obdržite Fried Chicken vlažna in hrustljava, dokler ne bo služil za 100 ljudi
- Kakšni so koraki za ekstrakcijo s topilom?
- Kako narediti pomfri v fritezi (7 korakov)
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


