Rjavi riž traja veliko dlje kuhati, kot beli riž. Če ni dovolj vode, bo rjavi riž biti Plesen. Če dodate preveč tekočine, bo riž prekuhano, vam bo pustilo z kašasto, ki niso užitne nered. Z kuhanje riža, kot so testenine, ga odvajanje in ga nato zaključna s paro, boste zagotovili odlične rezultate vsak čas.
Prepping za metodo Drain

začne postopek možganov s spiranjem svoj riž v cedilo in ogrevanje vode na vozni vrenja. Izpiranje riž bo pripomogel k zmanjšanju lepljivosti končnega izdelka. Na splošno, boste želeli uporabiti razmerje riž-voda od 1 do 10 -. 1 skodelico riža na vsakih 10 skodelic vode

Kako deluje

Za kuhanje rjavi riž z metodo izpust, boste najprej kuhamo riž v vodi približno 40 minut. Če vam je všeč vaše riža na al dente strani, zmanjša čas kuhanja do 35 minut. Nasprotno pa, če vam je všeč vaše rižev večjo ponudbo, ali so kuhanje na visoki nadmorski višini, boste morda morali povečati čas kuhanja do 45 minut in količino vode za 12 skodelic.

S tradicionalnimi riž recepti, bi imeli nobene tekočine tekme na tej točki v procesu - samo kuhan riž. Z metodo izpust, bo riž še vedno potopljena v vodi, kot če ste bili za kuhanje testenin. Ko ste gotten znebite vse odvečne tekočine z iztekanjem riž v cedilo, da se vrnete na riž v lonec. Končna faza metode izpust je 10-minutni para v tesno pokriva lonec. Ko je riž na pari 10 minut, Fluff ga z vilicami in ga postrezite.
Popolna Pot Rice

Če želite v rjavi riž dodati več okus, lahko uporabite piščančje ali drugo juho namesto vode, da zavre riž. Lahko dodate tudi druge arome, kot so začimbe in maslo za čir.