Kako kuhati Hawaiian ušesa Gobe

Hawaiian ušesa gobe so pogosto na voljo v suhi obliki. Moral bi jih zmehča in jih rehidrira pred uporabo v receptih. Spominja na obliko ušesa, Hawaiian ušesne gobe imajo Zemljani aromo in globoko rjave barve. Znan tudi kot drevo uho, črni glivic in Juda 'uho, Hawaiian ušesne gobe so blagega okusa, vendar z omejenimi možnostmi za njihovo hrustljavo teksturo. Moral bi dodati Hawaiian uho gobe živilom proti koncu vašem procesu kuhanja.
Tisto, kar potrebujete
Bowl
ponvi
Deska za zastiranje
Knife
Navodila

1. Vpis Hawaiian ušes gobe v skledo. Napolnite ponev z vodo. Nastavljena na srednje močnem ognju in prinašajo na vozni vrenja. Odstranite ponev z vročino.
   

2. nalijte vročo vodo na gobe. Pustimo, da se namaka približno 30 minut oziroma dokler gobe obrniti mehka in nabrekne v velikosti.
   

3. zavržemo vodo, v kateri se Hawaiian ušesa gobe so namakanje. Postavite gobe na sekanje krovu. Cut vlaknat del iz baze stebla z nožem.
   

4. operite gobe v skledo pod tekočo vodo. Jih podrgnite z rokami, da odstranite vse peska. Izpustite vodo.
   

5. Cut dolžini v 1/4-palčni trakov. Takoj uporabite v receptih, da bi se izognili izgubi čvrstosti. Dodaj v juhe, enolončnice in mešamo-krompirček proti koncu kuhanja.