Ali sem Put folija na zrezek, ko so Peka

Cook zrezek tesno ovite v folijo za pripravo ponudbe, sočno ENTR & eacute;? E. Kuhanje svinjske zarebrnice brez rezultatov folijo v chop z jasnejše skorjo in trdnejšo ugriz. Zavijanje kotleta v folijo ima v svoji vlago, vendar zahteva več kuhati časa kot nekritih kotleta, da bi toploto iz peči, da prodrejo pokrov folije. Kuhanje svinjske zarebrnice brez folije zagotavlja možnost prekrivanja sesekljajte z debelim pokrovom začimb, ki proizvajajo aromatičen skorjo.
Tisto, kar potrebujete
papirnato brisačo
sol
poper
Moka
rastlinsko olje
teflonski ponvi
pekač
Začimbe
Foil
Navodila

1. operemo svinjske zrezke in pat jih s suho papirnato brisačo.
   

2. Združite sol, poper in večnamensko moko v veliko skledo. Izkopanega kotleta skozi mešanico moke.
   

3. Pour dovolj rastlinsko olje v litega železa ali teflonski ponvi, da pokrije dno in se segreje na območju vrhu na srednje visoko. Postavite svinjska kotleta v ponev in rahlo rjavo jih na obeh straneh.
   

4. Pokrijte pekač s folijo, ki prekriva robove posodo s približno 1 centimeter. Spray folijo z nonstick spreju.
   

5. postavite porjavi zarebrnice na krožnik-folijo pokriti in jih sezoni po želji.
   

6. Pokrijte kotleta s folijo, ki prekriva ponev dovolj za robove za zgornji folijo čez robove spodnjega folijo, da tvori nepredušno pokrov.
   

7. Pečemo svinjskega kotleta v pokrovu folije na 350 stopinj Fahrenheit za 20 do 25 minut ali dokler ne dosežejo notranjo temperaturo 180 stopinj Celzija.