Najboljši način kuhanja za tri konice je počasen žaru. Plamen poudari okus in počasno kuhanje ohranja ponudbo govejega mesa. Naj tri-tip sedi čez noč v marinadi po vaši izbiri in prinašajo na sobno temperaturo pred kuhanjem. Segrejte žar na srednje in olja rešetko dobro. Grill, nepokrito, za 35 55 minut. Flip govedino pogosto in ga ne kuhamo mimo srednje redke. Odstranite z ognja in pustite stati 10 minut pred rezanjem.
Grill s pokrovom na 20 do 30 minut.
Oven praženje

Oven praženjem je tradicionalna pot da pečenko, in ga je mogoče uporabljati tudi s tri-konico. Uporabite suho zbadanje ali marinira pečenka čez noč v hladilniku. Pripeljite na sobno temperaturo in Pečico segrejte na 450 stopinj. Postavite pečenka, maščobe obrnjena navzgor, v pekač. Pecite približno 20 minut, oziroma dokler se notranja temperatura 115-120 stopinj Fahrenheit za redke ali 120 do 125 stopinj Celzija za srednje redke. Odstranite z ognja in pokrijemo s šotoru folijo. Pustimo, da meso, da bi sedel za 15 minut pred carving.
Broiling

Broiling je hiter in enostaven način, da bi tri-konico. Pat pečenka osušite s papirnato brisačo in zbadanje z začimbami. Postavite tri-konico v plitvi bolečine pitovnih in Peči približno 5 centimetrov od vira toplote. Peči za 20 do 30 minut, enkrat obrnite. Preverite temperaturo in odstranite, ko notranja temperatura doseže med 135-150 stopinj Celzija. Postavite pečenka na carving krovu in ohlapno postavite šotor folije okoli njega za 15 minut.
Crock Pot

Crock lonec je odličen način, da bi TRI -tip, ki je tako razpis pade narazen. Lahko uporabite različne vrste tekočin kuhati vaš pečenko. Osnovni recept združuje £ 2 tri-konico z 14 oz. lahko goveje juho, 7 oz. rdečega vina, 1/4 skodelice sojine omake, ki je narezano čebulo in tri rokavice iz zdrobljenega česna. Postavite v Crock lonec in kuhamo na visoki za šest ur. Tri-tip bo sočno in mehko ter je odlična za sendviče.
Uporabite tudi obrezani-rez pri kuhanju narezano govedino v počasno štedilnikom.