Kako dehidriral jabolka in banane (6 korakov)

dehidrirana jabolka in banane so super, krivda brez prigrizek. Dehidracijo jabolka in banane je preprost; Vendar pa je potrebno prizadevati, da se popolnoma posuši sadje. Enostavno pranje, rezine in dodamo banane in jabolka in jih postavite v askorbinsko kislino in vodno raztopino, da jih bo vrtelo rjave, medtem ko dehidracijo. Jih shranite v Ziploc baggies za veliko prigrizek kadarkoli.
Tisto, kar potrebujete
jabolka
banane
dehydrator ali pečica
askorbinska kislina
Hladna voda

Navodila

1. Dodajte 2 žlici askorbinske kisline do 2 quarts hladno vodo. Zmešamo, da se raztopi. Askorbinska kislina bo ohranil jabolka in banane zasukalo brown.
   

2. Operite jabolka pod mrzlo tekočo vodo. Core in olupimo jabolka. Rezina jabolka v 4/1 inch-debela obroči. V lupine lahko ostane na če je želeno; Vendar pa bodo postali težko po dehidracijo. Takoj dodajte jabolka na askorbinsko kislino in vodno raztopino po rezanjem.
   

3. olupimo banane in jih narežite na 4/1 inch-debela krogih. Jih takoj postavite v raztopino askorbinske kisline.
   

4. Naj rezine jabolka in banane namočite v raztopino askorbinske kisline za 4 do 5 minut. Odstranite in dobro odcedimo. Osušite s papirnato brisačo, da odstranite odvečno vlago.
   

5. Kraj rezine jabolk na pladnjih dehydrator v enem sloju. Pustite majhen prostor med vsako rezino sadja za kroženje zraka. Stack pladnje in postavite pokrov na vrhu. Nastavite dehydrator do 135 stopinj Celzija. Pečica tudi lahko uporabimo za umetno sušenje. Nastavite temperaturo pečice na 140 stopinj Celzija. Postavite rezine banane in jabolka na listih piškotek in jih v pečici. Bočno odpiranje vrat pečice 1 centimeter, tako da se lahko vlaga pobegniti in pospeši proces sušenja.
   

6. Dovoli, da se posuši za 6 do 12 ur. Jabolka obroči se bo zgodilo, ko so upogljiva in nimajo vlažna ali lepljive površine. Banane bo svež. Jih ohladite in jih shranite v Ziploc baggies obdržati svež.