Kako zgostimo Almond Milk (5 korakov)

Mandljevo mleko je sestavljen iz zemeljskih-up mandlji namočen v vročo vodo in nato izsušili. Medtem ko bi lahko mandljevo mleko zdi moderno alternativo tradicionalnim kravjega mleka za vegane in laktozo nestrpnih posameznikov, so ljudje uporabljajo mandljevo mleko že od srednjega veka, zlasti med postom dni, ko posamezniki ne bi bilo dovoljeno, da uživajo mlečne izdelke. Če kuhate z mandljevim mlekom kot nadomestek za smetano v juhe, enolončnice, gravies, custards ali drugih predmetov, boste morda morali zgostitev. Mandljevo mleko zgosti tako preprosto, kot kravje mleko.
Tisto, kar potrebujete
ponvi
riževe moke
merico
Beli ali rjavi sladkor
žlička
Spoon
Plastična posoda s pokrovom
Navodila

1. Pour vaše določeno količino mandljevega mleka v majhno ponev. Vklopite štedilnik pod mandljevega mleka na majhnem ognju.
   

2. Ukrep iz riževe moke v merilni posodici. Potrebovali boste približno 1/3 do 1/2 višine mandljevega mleka.
   

3. Pour vaše izmerjeno količino riževe moke v ponvi zelo počasi. Vaš cilj je, da ga stresemo v malo po malo, medtem ko mešanje mandljevo mleko močno. Mandljevo mleko bodo zgostitev dramatično.
   

4. Dodamo sladkor po okusu z mešanjem v 2 TSP belega ali rjavega sladkorja naenkrat. Premešamo in okus mešanico z žlico, ko ste dodali sladkor, tako da ne boste preveč ali je premalo sladkanje.
   

5. Dodaj zgoščen mandljevo mleko za jed ali omako, ki vas trenutno pripravljajo ali pustite, da se ohladi, in ga položite v plastično posodo za shranjevanje za kasnejšo uporabo.