Kako speči piščanca na piškotek stanja

Baking cel piščanec na piškotek stanja je preprost. Pomembno je, da pravilno pripravo piščanca za kuhanje. Temeljito sperite piščanca, je sezono dobro in spremljanje temperature. Nekateri ljudje radi, da zapustijo piščančjo kožo na, vendar če ste štetje kalorij, boste morda želeli odstraniti kožo. Če kuhamo piščanca brez kože, boste želeli, da ga baste pogosto, da se prepreči njeno izsušitev.
Tisto, kar potrebujete
1 cel piščanec
sol in poper
Zelišča
Oljčno olje
nož
marinado zadrge
Cookie stanja
Oven
Termometer
Navodila

  1. Pečico segrejte na 350-375 stopinj F.

  2. Odstranite piščanca iz ovoja in odstranite drobovino, ki so morda še notri. Sperite celotno piščanca pod hladno vodo, nato pa uporabite papirnato brisačo na vlažno suho. Postavite Piščanca znotraj marinada vrečko.

  3. Rosenje oljčno olje preko piščanca nato dodajte začimbe. Zmešajte sol, poper in zelišča v vrečko. Vrečko in dobro pretresite. Naj piščančjo ostalo za približno 10 minut.

  4. Vpis piščanca na peki papirjem in damo v pečico, pecilni nepokrito za najmanj 1 do 1 1/2 ure. Koža mora biti kuhana zlato rjave barve.

  5. Vstavite termometer v piščanca. Ko končate, piščanec mora biti med 165 in 180 stopinj po njegovem najdebelejšem delu (stegen).

  6. Cut piščanca in darujte majhen rez v stegna. Če meso je belo, in jasne sokovi tečejo, je piščanec storiti.

  7. Odstranite piščanca in pustimo, da počiva na pultu za približno 10-15 minut pred serviranjem.