Kako narediti ocvrt piščanec Z lonec

Southern ocvrt piščanec tradicionalno kuhana v litoželezni ponvi a. Vendar, da bi odvrnila te južne poslastico v hitro živilo, Harland Sanders populariziral tehniko tlak cvrtja piščanca, ki kuha meso v 10 minutah namesto 30. tlaka kuhanega ocvrtega piščanca bo imel bolj hrustljavo prevleko in sočno in razpisno mesa. Čeprav gospodinjstvo tlačne kuhalne posode ne sme obratovati z več kot 1/4 skodelice olja, cvrtje piščančje kose, preden jih končani v lonec bo prinesla zadovoljivih rezultatov.
Stvari morate
lonec
Srednje skledo
1 skodelico polnomastnega mleka
4 žlice vroče omako
1 gallon velikost zip top torba
1/4 skodelice bele moke
1/4 skodelice ovsene moke
1/2 žličke poper
1/2 žličke soli
1/2 čajne žličke paprike
1/2 žličke timijana
1/2 žličke origana
1/2 žličke sage
02/01 čajna žlička čebule v prahu
1/2 žličke kajenskega popra
1 piščanec narežemo na koščke
1/4 skodelice rastlinskega olja
klešče
Navodila

1. < p> nalijte mleko in vročo omako v skledo in dodamo piščančje kose.
   

2. Postavite moka, zelišča, začimbe in sol v zip top vrečko.
   

3. Seal vrečko in jo dobro pretresite, da zmešate sestavine.
   

4. Dodajte piščančje kose za vrečo dozorel moke in zalepite vrečko.
   
   

5. Ponovno jo pretresite vrečko enakomerno plast piščančje kose.
   

6. Dodajte olje v lonec in postavite štedilnik lonec na srednje visoko vročino.
   
   

7. Dodajte piščančje kose na vročem olju. Ne postavljajte pokrov na lonec na pot še.
   

8. Brown piščanec na vseh straneh v ponvi.
   

9. Odstranite lonec od vročine in previdno položite pokrov štedilnika na in zapremo trdno.
   

10. Vpis zapečateno lonec nazaj na štedilnik na srednje močnem ognju, dokler ne pride do pritiska.
    
    

11. Zmanjšajte toplote za nizke in kuhamo 15 minut.
    

12. Odstranite lonec iz štedilnika in odprite ventil.
    

13. Odprite lonec pokrov enkrat vse pare je ušel iz lonca. Ponudite ocvrtega piščanca.