Kako vedeti Če Shitake Gobe so Bad (4 koraki)

Shitake gobe, zaradi svoje velikosti in mesnat mesa, so bili uporabljeni kot osnovno alternativo mesa v receptih. Ti so celo uporabljajo kot alternativa burgerje iz govejega mesa. Njihova bogata uporaba tudi pomeni, da so bolj pogosto hranijo v večini hladilnikov. Vendar pa imajo tendenco, da gredo slabo hitro, ponavadi v sedmih dneh od nakupa. Obstaja nekaj fizične stvari, da preverite na gobe, da vidim, če so še vedno užitna.
Navodila

1. Preverite shitakes za premaz sluzi. To bo najbolj očitne na glavi. Gobe ​​so šli slabo, če se pojavi ta premaz.
   

2. Preverite škrge iz gob (vrstice, na spodnji strani glave). Če so bistveno temnejši, potem ko je najprej kupil, celotna shitake je slabo.
   

3. Občutite za gube na zunanji gob. Ko so se te pojavile, in top in stem Zgrčiti, ne bi smeli uporabljati shitake.
   

4. Poglej na vrhu gobe za rjave ali temne lise. Te temne lise kažejo gob se je začelo iti slabo, in se ne sme zaužiti.