Kako škripcih Kumare & amp; Čebula kisa

V toplih pomladnih in poletnih mesecih, ohlajene jedi razbremenitev toplote. Priljubljen žar in piknik izbor, vložene kumarice s čebulo je prav tako ohlajeno jed. Pripravil skozi hiter proces vlaganje, kumare in čebula ne potrebujejo svetlobe kuhanje, tako da načrtujejo vnaprej, za približno 20 minut priprave in štirih urah hlajenje. Ko ste pripravljeni, kislo, kisla okusi vaše kumarice par tudi z ocvrte izbira hrane in žar.
Stvari morate
1 kumaro
1/2 majhna rdeča čebula
2 žlici. koper vejic
1 1/2 skodelice belega kisa
1 skodelica sladkorja
1/4 čajne žličke. košer sol
5 do 6 piment jagode
Navodila

1. Slice vaše kumare in čebulo. Velikost rezina se lahko razlikujejo od osebnega okusa, ampak tanjše rezine bo škripcih bolj temeljito, tako ustrelil za 1/2 palca ali manj v debelino.
   

2. Vpis narezano čebulo in kumare v skledo s ščepcem soli in 2 žlici. koper vejic, če se odločite za njihovo uporabo. Nastavite skledo stran.
   

3. Pour svoje kis, sladkor, sol in piment jagode v majhno posodo in jo postavite nad srednje visoko vročino. Mešajte tekočino kot sladkor raztopi in gre za kuhamo.
   

4. Odstrani pot od od vročine in prelijemo vsebino več kot mešanico čebule in kumar. Premešajte vsebino, da se zagotovi enakomeren nanos, nato ohladimo mešanico na sobno temperaturo.
   

5. Pokrijte kislo mešanico, ko ohladimo na sobno temperaturo, in v hladilniku, vendar ne za manj kot štiri ure pred serviranjem.