Kako ohraniti trdo kuhano jajce

piklane ali konzervirana jajca so v bistvu kuhana jajca, konzervirana v kisu in aromatizirane z začimbami in zelišči; so lahko bodisi sladko ali začinjeno. Pogosto so služila kot prigrizek, poleg sendviči, z ribami in čipov, ali se uporabljajo kot garnishes. V Veliki Britaniji so na voljo v lokalih namesto arašidov ali preste, kot je navada v ZDA končni okus je v veliki meri določena z receptom za slanico. Jajca so v raztopini levo od kjerkoli od nekaj dni ali mesecev, odvisno od želenega okusa.
Tisto, kar potrebujete
jajca
kis
Voda
Salt
Sladkor
Srednje ponev
Navodila

  1. Put jajca v ponvi. Jih pokrijemo s hladno vodo in ga prinese na tekoči vrenja. Zmanjšajte toplote do srednje in počasi kuhamo 10 minut. Za najboljše rezultate uporabite ducat jajc.

  2. skrbno Odstranite jajca. Postavite jih v hladno vodo. Lupine in sperite jajca.

  3. Vpis jajca v kozarec steklene konzerviranje. Medtem, kuhamo 1 skodelico kisa, 1/4 skodelice vode, 2 TSP. sladkorja in 1 TSP. soli v srednje veliko ponev. Dodajte ščepec luženje začimb ali strok česna, po želji.

  4. Odstrani slanice iz peči po nekaj minutah. Pout rešitev nad jajci. Twist pokrov, dokler ni ročno tesen.

  5. Zanimive kozarec na sobno temperaturo. V hladilniku je za varno shranjevanje. Idealno bi bilo, boste pustili, da sedi za nekaj dni pred jedjo se prepričajte, da so jajca absorbira slanice.