Kako preprečiti pavšalnega Crab meso iz pokušnji Ribica

Lump rakovice meso prihaja v različnih oblikah in sort, kar je odvisno od vrste rakovic, ki se uporablja za njeno meso ter načinov priprave za izkoriščanje, da je meso. Ne glede na vrsto, pa rakovice mesa ne sme nikoli vonj ali okus "ribica", saj je znak kvarjenja. Čeprav se morda zdi kot težki ali eksotične sestavine za delo z, rakovice meso je pravzaprav dokaj enostavno kuhati in izpisek iz telesa rakovice, in z nekaj kuharskih trikov, lahko prepreči rakovica meso iz razvajanje in pokušina ribica.
tisto, kar potrebujete
Sveže pavšalnega rakovic mesa
pločevinkah ali kozarcih za vlaganje pavšalnega rakovice mesa
hladilnik
svežega limoninega
Sveže Lump Crab meso

1. Vprašajte svojega lokalnega ribarnica za sveže rakovice na voljo. Eden od krivcev ene "ribica" vonj v rakovic mesa je preprosto, da pajek ni bila sveža, ko je bila kupljena.
   

2. Vprašaj vonj rakovice na voljo za vas, za prodajo, preden vas ga kupite. Eden signalizacija znak, da je pajek ni sveže, je, če je že smrdi po ribah preden je kuhan. Če je temu tako, se posvetujte z drugačno rakovice za nakup.
   

3. Shranite rakovice v hladno (vendar ne zamrzovanje) del vašega hladilnika do trenutka, ko želite, da ga kuhamo. Ne pustite, rakovice sedi v toplem zraku predolgo, saj lahko meso hitro pokvari.
   

4. kuhati vaš rakovice (v kateri koli način, ki vam je ljubše) ne več kot dva dni po tem, ko vam jo kupite.
   

5. Trgovina ostanki rakovic meso v nepredušno zaprti posodi v najhladnejšem delu vašega hladilnika (ne zamrzujte). Po Still Okusno, rakovice meso ne bi smel biti več kot dve uri po kuhanju (1 referenco) v hladilniku. Potem ko so kuhani, je treba rakovice meso še vedno okus in vonj sveže za en ali dva dni.
   

6. pokapajte svežega limoninega soka na vrhu rakovic mesa, če je meso že začel vonj po ribah po tem, ko ga shranite za nekaj dni. Medtem ko je ta korak je sredstvo za prikrivanje okusa, je morda bolje, da zaupajo svoj nos in preprosto ne jesti rakovice meso, ki se je začela vrteti.
   V pločevinkah ali kozarcih za vlaganje Crab Meat
   

   1. Nakup visoko kakovostno blagovno znamko lump rakovic mesa. Izbira višjo kakovostno blagovno znamko bo zagotovila, da ste dobili svež rakovica meso kot off znamko ali diskontirani blagovno znamko, ki je lahko kuhamo raki, ki niso sveža in izkoristili njihovo meso, da se prepreči izgubo dobička na rakovice.
      

   2. Bodite pozorni na datum poteka na posodi v pločevinkah ali kozarcih za vlaganje rakovic mesa. Vedno izberite rakovice meso z zadnjim dnem izteka kot način, da se zagotovi ste nakup sveže možen izdelek.
      

   3. Shranite rakovica meso v hladnem prostoru v vašem hladilniku. Ne zamrzujte.
      

   4. Sledite pločevinko ali kozarec je rok uporabe. Kot rakovice meso bliža datum veljavnosti, lahko vonj mesa postane ribica. Če se to zgodi, preprosto stisnite majhen delež sveže limone preko mesa osvežiti okus. Ne jejte konzervirane rakovice meso, ki je opravil svoj rok trajanja.