Kako pečenka poblano Peppers (9 Steps)

poblano poper je zesty zelenjave uporablja v številnih pristnih mehiških receptih. To je pridobil popularnost v ZDA in je pogosto najdemo v številnih trgovinah po vsej državi. To je približno tako visok kot paprike, vendar ožja in ima temno zeleno barvo na njej. Najbolj priljubljen način za pripravo poblano paprike je pečenko in jo olupimo. Koža je poblano paprike je voskasta in zaradi tega se najpogosteje odstranimo iz paprike po praženje. Poblano paprike se lahko posuši (Ancho Chiles) in zdrobljena v prahu za aromatiziranje recepte.
Tisto, kar potrebujete
poblano peppersVegetable olje ali olje za kuhanje sprayGrillTongsBowlLid ali plastičnih wrapLatex glovesKnife
Navodila

1. Segreti žar. (oglje ali plin žar; to dodaja dodatno dimljen okus poblano, ampak peč za piščance ali plamen plinskega pogon plošča lahko deluje tudi)
   
   

2. Privoščite rešetko z rastlinskim oljem ali kuhanje škropiva olja.
   

3. sperite poblano paprike v hladno vodo in jih ne posuši.
   < li>

   Lay poblano paprike nasadite na rešetko in jim omogoči, da se pečenka pet do šestih minutah (seštevanje ali odštevanje časa, kot je potrebno). Flip poblano s parom klešče za pečenka na drugi strani pet do šestih minutah.
   

4. Odstranite poblano paprike z žara (ali drugega vira ogrevanja), ko je koža mehurji in pocrnjene.
   

5. Postavite poblano poper v skledo in postavite pokrov ali folijo pečat pare znotraj skledo. Hraniti posodo na sobni temperaturi vsaj 20 minut.
   

6. Vpis pokrito posodo v hladilniku, dokler se paprika ohladi dovolj, da ročaj. 15 do 30 minut bi moralo biti dovolj časa.
   

7. Nadenite si rokavice iz lateksa in odlepite pretisni kožo pred poblano poprom. To bo odlepi enostavno.
   

8. Cut vrhovi in ​​odstranite semena in stebla. Dokončati pripravo poblano poper uporabo recept, da ste jih pečenega za.