Kako, da seseklja tudi šalotka (3 koraki)

Šalotka so pogosta sestavina v jedeh, predvsem iz Francije in drugih evropskih držav. Šalotka je root vegetable podoben čebule ali šalotke. So vijolične barve in so običajno v velikosti žogice za golf ali manj. So mleto in dodal, da so ponve za kuhanje, tako da jim dajejo njihov okus.
Navodila

  1. operite šalotke dobro in odstraniti rjavo-papirja kot zavijanje. To rjavo Papirast lupino zavržemo. Notranja žarnica z škrlatno belo žarnico. Uporabite svoj tanek nož za trim vrh off žarnico. Pustite konec korensko nedotaknjen. Odstranjevanje top pomoči v tem, da lahko odstranite zunanjo rjavo kožo.

  2. Postavite šalotka na desko za rezanje in narežite žarnico na pol do konca koren. To vam bo dala ravno površino, da se prepreči šalotka valjanje, ko začnete, da ga zmeljite. Postavite v obeh polčasih, ravne na rezanje krovu in da majhne navpične rezine v žarnice od vrha do konca korenski vendar ne rezani vso pot, čeprav do konca koren.

  3. Turn šalotka, tako da bo vaš nož biti rezanje čez rezine ste pravkar naredili. Zdaj začeli rezina vso pot skozi šalotko iz ene strani na drugo. Performing ta vas bo pustil z zelo majhnimi koščki šalotko, navedenih kot mleto.