Kako marinado Piščanec

Piščančje prsi so eden od najbolj vsestranskih živil v naši kuhinji. To se lahko peče, praženi, ocvrti ali na žaru. To lahko postrežemo na kebab-ih, v pite ali doda juhe in enolončnice. Odličen način, da obleko gor navaden piščančje prsi, ki bodo ohranile je vlažna in nežna je, da ga Marinada.
Navodila

1. Lay brez kože, kosti piščančje med dvema kosoma povoščen papir.
   
   

2. Pound piščanca z mesno kladivom, dokler celoten kos je približno 1/4-palčni debel. Ne samo razbijanje piščanec tenderize meso, spodbuja absorpcijo marinado in zagotavlja, da so piščančje kuharji enakomerno.
   

3. Vpis piščanca v pekač in prelijemo z marinado nad njim . Pridržujemo si nekateri marinado za basting kasneje.
   

4. marinado piščanca za vsaj 4 ure. Čez noč je najbolje, da pustite, da se okusi res pronica v.
   

5. polijte piščanca z rezervnega marinado, preden jo kuhamo, in spet v procesu kuhanja.