Kako lahko breskve pravi način

Če imate breskev drevo ali dva v vašem dvorišču, vendar nimajo časa ali ljudi, da jih jedo vse, preden se pokvari obstajajo načini ne zapravljam sadje
dober način varčevanja tiste poletne breskve je, da jih lahko za kasnejši dan. Sledite tem navodilom, da bi lahko shranite in uživajte breskve dolgo v zimskih mesecih.
Tisto, kar potrebujete
Canning kozarci
Canning kozarci
pokrovi
obroči
Gaza
jedilna sol
kis
citronska kislina
plastični noži, vilice in žlice
nalepke
sladkorjev za sadje Bencinskih
Navodila

1. preuči vsak konzerviranje kozarec za zarez ali razpok.
   

2. Wash kozarci, pokrovi in ​​obroči. Pustite v pomivalnem stroju ali v topli ponev z vodo, dokler pripravljen za uporabo
   

3. Razvrsti, operemo in odcedimo breskve. - Uporaba podjetje, Blemish brez sadja
   

4. .

   Vpis breskve v Gaza
   

5. Dip breskve v vrelo vodo 1 minuto -.. To bodo popustili kožo
   

6. Peel, prerežite na pol in pit breskve.
   

7. Vpis polovičke v raztopini soli, kisa (2 žlici. vsako galono hladna voda), dokler niste pripravljeni za dajanje v kozarcih.
   

8. Pripravite mešanico sirupa (glej spodaj).
   Ne zavre.
   

9. Sperite sol, kis rešitev iz breskev.
   

10. Pack breskve v polnilnici kozarec s strani votline navzdol. Pusti 1/2-palčni glave prostora.
    

11. Potresemo citronsko kislino nad breskev v skladu z navodili proizvajalca.
    

12. Cover breskve z mešanico vroče sirup, zapusti 1/2-palčni glava prostor.
    

13. Odstranite zračne mehurčke s plastičnim nožem.
    

14. Obrišite vrhovi kozarcih s čisto, vlažno krpo.
    

15. Place vakuumsko tesnilo konzerviranje pokrovi in ​​obročki na tesno.
    

16. Vpis kozarci v canner in pokrijemo s toplo vodo.
    
    

17. Process pintih 25 minut in quarts 30 minut.
    

18. Odstrani kozarcev, kul, testnih tesnila, nalepko z datumom in trgovini.
    
    Sirup Zmesi
    

    1. Svetloba: 2 skodelice sladkorja 1 quart vode ali soka
       

    2. Medium:. 3 skodelice sladkorja 1 quart vode ali soka .
       

    3. Heavy:.. 4-3 /4 skodelice sladkorja 1 quart vode ali soka
       

    4. Kuhamo dokler se ne raztopi sladkor
       
       

    5. Ne zavre, vendar ne vroče, dokler pripravljen za uporabo.