Kako kuhate kalimare?

1. Lignje očistite tako, da jim odstranite glavo, lovke in črnilno vrečko.

2. Lignje narežemo na kolobarje ali trakove.

3. Segrejte ponev ali žar z oljem.

4. Dodajte kalamare in jih kuhajte 2-3 minute ali dokler kalamari niso prozorni in kuhani.

5. Začinite s soljo in poprom ali poljubnimi začimbami.

6. Postrezite takoj.

Tukaj je nekaj nasvetov za kuhanje kalamarov:

* Kalamarov ne prekuhajte, saj lahko postanejo žilavi.

* Kalamare lahko kuhate na različne načine, vključno s dušenjem, pečenjem na žaru, cvrtjem in pečenjem.

* Kalamari so vsestranska sestavina, ki se lahko uporablja v različnih jedeh, kot so testenine, solate in pomfri.

* Kalamare lahko uporabite tudi kot nadev za takose ali spomladanske zvitke.