Kaj pomeni sq v kuhanju?

"sq" se v kulinariki običajno nanaša na "kvadrat". Uporablja se za opis oblike živila ali načina rezanja. Na primer, recept lahko zahteva "1 skodelico na kocke narezanega paradižnika (1-palčni kvadratni)" ali "narežite kruh na 1-palčni kvadratni kosi". V tem kontekstu "sq" preprosto pomeni, da je treba hrano narezati na kvadratne oblike.