- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Ali je termoreaktivna ponev?
Duroplastna ponev je izdelana iz polimera, ki se pri segrevanju kemično spremeni, kar ima za posledico togo in trajno utrjeno strukturo. Ta vrsta ponve se razlikuje od termoplastične ponve, ki se s segrevanjem zmehča in postane upogljiva, z ohlajanjem pa ponovno strdi. Duroplastne ponve so znane po svoji vzdržljivosti, odpornosti na visoke temperature in odličnih lastnostih proti prijemanju. Primeri vključujejo ponve iz fenolne smole (bakelit) in silikonske smole.
Kuharske tehnike
- Kako narediti Jasmine Rice Sticky (7 korakov)
- Kakšen pomen ima dokaz v kuhanju?
- Kako kuhati govejega mesa v Bag (7 koraki)
- Kako narediti piščanca marinirana v Pickle Juice
- Nasveti za Kako uporabljati Guar gumi
- Kako dolgo kuhati medaljon na posrednih toplote
- Kako kuhati fižol v lonec (10 korakov)
- Kako se imenuje skupina kuharjev?
- Kako Namestnik sladkor v prahu za kristalni sladkor
- Kako kuhati kostmi šunke (6 korakov)
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


