Kako Hull bučnih semen

Shrani semena iz vaše buč in jih spremenili v flavorful prigrizek. Jih jedo sami ali jih kombinirati z drugimi semeni in oreščki ustvariti pot mešanico. Medtem ko je trup, ali lupino, na bučnih semen je užitno, nekateri luščine so težki ali vlaknasti. Odstranjevanje lupine vam omogoča, da uživajo seme brez skrbi luščine zatakne med zobe. Hull semena po praženju ali jih vrelo, drugače trupih je težko odstraniti, ne da bi poškodovali seme v notranjosti.
Tisto, kar potrebujete
Salt
Colander
tanek nož
pekač
Wax papir
Mallet
Bowl
žlico
Slotted spoon
hulling Boiled Seeds

  1. skuhamo semen v 1 qt . za slano vodo za 10 minut.

  2. odcedite semena v cedilo. Dovolite jim, da odteče dokler so bučna semena ohladi dovolj, da ročaj.

  3. Pinch ozki konec vsakega semena med palcem in kazalcem. Squeeze dokler semena zdrsne iz trupa.

  4. razrežejo trup po širokem koncu semena z nohtom ali tanek nož, če seme ne zdrsne ven brez težav. Pazite, da ne rezani v semenu znotraj trupa.
    Hulling praženih semen

    1. Spread semena v eni plasti na pekač. Kuhamo v segreto 250 stopinj F pečici 10 do 15 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi.

    2. Spread semena v eni plasti na vrhu lista povoščen papir. Položimo drugi list povoščen papir na vrhu.

    3. Beat lupine rahlo z lesom kladivom ali mesa Tenderizer. Hit lupine težko dovolj, da jim poči, vendar ni tako težko boste zatrli seme.

    4. Napolnite skledo z vodo. Postavite semena v vodo in mešajte z žlico. Razpokan luščine plavajo na vrhu, medtem ko se seme potopi.

    5. Posneto lupine iz vrha vode z reži, žlico. Pour semena v cedilo, da odteče voda. Izločiti vse preostale lupine.