Kako Can Sveže Hruške (12 Steps)

Canning je ekonomično in samozadostna način za ohranitev sveže hruške v kratkem času, ko so v sezoni. Boste morali vlagati v nekaj osnovnih dobave, da bi pločevinko doma, vendar lahko uporabite te iste zaloge za vsak projekt konzerviranje, iz želeji in marmelade za omake in kumarice. Domov konzerviranje lahko praktično in zabavno, in rezultati vašega dela lahko uživate v prihajajočih mesecih.
Tisto, kar potrebujete
Pint velika kozarci za konzerviranje in pokrovi
£ 8. Hruške
Sadje Sveže
Sugar
1 (ali več) velikih loncih
Vodna kopel canner
Jar grabeža
Towel
Kako Can Sveže Hruške

1. Steriliziraj kozarce in pokrove, bodisi tako, da jim teče skozi pomivalnega stroja na "sterilizacijo" nastavitev, ali v vreli vodi 10 minut.
   

2. Wash, olupimo in narežemo hruške. Dodaj Sadje Sveže zmanjšati hruške, da jih bo od discoloring.
   

3. Izpolnite vodni kopeli canner približno do polovice z vodo in segrejemo do počasnega vrenja.
   

4. < p> Naredite sirup z združevanjem 2 1/4 skodelice sladkorja s 5 1/4 skodelice vode, zavremo in kuhamo 2 do 3 minute.
   

5. Dodaj pripravljene hruške na sirup, dušenje za približno 5 minut, dokler se zmes popolnoma segreje.
   

6. Dodaj hruške za kozarce, polivanje sirup preko vrha, tako da je 1/2 palca prostor na vrhu.
   

7. Obrišite platišča in teme za kozarce, da se zagotovi dobro tesnjenje.
   

8. Vpis pokrovi in ​​trakovi za kozarce, vijačenje pasovih tesen.
   

9. Uporabite jar grabeža za previdno spustite kozarce v vrelo vodo v kopalni canner.
   

10. Prinesi vodo nazaj da zavre, nižje srednje kuhamo in kuhamo 20 minut.
    

11. Odstrani kozarce iz vode z jar Grabber in nastavite na brisačo, da se ohladi.
    

12. Naj se ohladi za 12 do 24 ur. Preizkusite pokrova s ​​pritiskom na svojih vrhovih. Če pokrovi pop gor in dol, so hruške ni ohranjena. Če ne, ste uspešno pločevinkah svoje hruške.