Shranjevanje divjačine sunkovit

prijetno snack veliko jelen lovci užitkom je divjačina sunkovit. Ne samo, da je divjačina sunkovit okusna, je tudi hranljiva. Skrbno pripraviti divjačinski sunkovit; zagotovijo, da je temperatura med postopkom sušenja dovolj visoka, da ubije vse bakterije, ki so lahko prisotne v divjačino. Po pripravi to okusno suhega mesa, trgovina jelenovo sunkovit v zamrzovalnik za dolgoročno skladiščenje ali na sobni temperaturi več takojšnjo porabo.
Stvari morate
zamrzovalnih Plastične vrečke (quart velikosti ali galono velikosti)
Zamrzovalna papir
Butcher trak
Trajna dvojno podajo
Navodila

1. Postavite jelenovo sunkovit v vrečke za zamrzovanje, polnjenje vsako vrečko približno tri četrtine polna.
   

2. skoraj povsem zaprite vrečke in iztisnite toliko zraka, kot je mogoče iz vrečke skozi majhno odprtino. Popolnoma zatesnite vrečke.
   

3. Odtrgajte kosov zamrzovalnega papirja dovolj velik za uporabo za zavijanje vsako vrečo jelenova sunkovit posamično.
   

4. Spread zamrzovalnik papir ven na ravno delovno površino s sijočo strani zamrzovalnega papirja obrnjena navzgor.
   

5. Nastavitev plastično vrečko jelenova sunkovit v središču zamrzovalnega papirja. Zložite dve nasprotne robove zamrzovalnega papirja nad sunkovit in prekrivajo robove nad sunkovit. Postavite kos mesar traku nad temi prekritih robovih, da se jih držite varno. Zložite v eno preostalo strani na enak način, da bi si zaviti darilo, ki ga tucking v vsakem kotu in zlaganje središče papirja kot na sunkovit. Zavarujte papir z mesar trakom. Ponovite zložljivo tehniko na preostali strani.
   

6. Wrap vsako plastično vrečko jelenova sunkovit v zamrzovalniku papir na enak način.
   

7. Flip zaviti sunkovit pakete znova in pisati vsebine in datum na vsakem paketu.
   

8. Zamrznite jelenovo sunkovit vsaj za dva do tri mesece. Divjačina sunkovit bo za nedoločen čas shranimo v zmrzovalniku; Vendar pa lahko okus poslabšal po dveh do treh mesecih.