Kako Peel repa (4 koraki)

Repa so korenovke s trdo zunanjo kožo, ki je lahko težko odstraniti, zahvaljujoč svojim neravnih oblik. To omogoča tudi njihovo nagnjeni k wobbling kot ste poskušali olupimo. Če želite to narediti, brez tveganja za vaše peeler zdrsa in potencialno urežete, morate dati zelenjave večjo stabilnost. Ne samo, da bo to proces peeling varnejše, lahko pomaga vam preprečujejo nenamerno odstranitvijo velikih kosov repo mesu, skupaj z lupino tisto, kar potrebujete
Nylon ali plastične krtače
papirnato brisačo.

Deska za rezanje
Sharp nož
zelenjavni lupilnikom
Navodila

1. Postavite repa pod hladno tekočo vodo in jih nežno drgnite z najlon ali plastične krtače, da odstranite zunanjo umazanijo. Repa temeljito sperite, nato pat jih osušite z brisačo čist papir.
   

2. Lay vsak repo na desko za rezanje ali drugo ravno delovno površino. Rezina horizontalno po vrhu vsakega repe z ostrim nožem odstranite stebla in zelenice. Cut horizontalno dnu vsake repe, pa tudi, da je rastlinski stabilno dno.
   

3. Stojalo za repo navzgor, tako da počiva na ravno, stabilno dno. Postavite zelenjavno lupilnikom na vrhu repe in ga povlecite navzdol dolžino repa.
   

4. Nadaljevati proces povlečete z rastlinsko lupilnikom na drugih področjih repo, dokler vse zunanji sloj odstranimo. Ponovite s preostalimi repe, nato rezina ali jih sesekljajte. Jih pripravi po želji.