Kako narediti Elk Ground Meso Into Teriyaki Nestrpni

Teriyaki sunkovit narejen iz tal ELK mesa je visoko vsebnost beljakovin, ampak nizko raven holesterola in maščob. Lahko bi ta slasten prigrizek enostavno uporabljate pečico v vaši kuhinji, saj vam ni treba kadilec ali katero koli drugo fancy opremo. Večina, če ne vse sestavine, ki jih boste potrebovali, so že v vaši omari.
Tisto, kar potrebujete
1 1/2 lbs. mlete Elk mesa
1 čajno žličko. čebula v prahu
& # xBD; TSP. mlet črni poper
1 TSP. sol
3 žlice. temno rjavi sladkor
1 TSP. tla ingver
1 TSP. česen v prahu
6 žlica. Worcestershire sauce
6 žlica. sojina omaka
1 čajno žličko. kajenski poper (neobvezno)
Wax papir
Rolling pin
ostrim nožem
pekač
Navodila

1. Združite Worcestershire omako in soje omaka v veliko skledo. Razžvrkljamo v čebula v prahu, črni poper, sol, rjavi sladkor in česen v prahu. Dodajte žličko kajenskega popra, če vam je všeč dodatno zesty okus. Zmešaj vse dobro.
   

2. Dodajte razlog losov mesa v skledo. Mešamo z drugimi sestavinami, ki jih je gnetenje z roko, tako kot pri sprejemanju bi testo. Prepričajte se, da vse, kar meša zelo dobro.
   

3. Spread plastjo povoskan papir ven na vaši delovni površini. Izpraznite mešanico mesa na voščeno papirja in žogo iz nje. Splošči žogi malo in ga pokrijemo z drugim delom povoščen papir. Roll zmesi na debelino približno 1/8 cole.
   

4. valjan mesno mešanico v trakovih Cut z zelo ostrim nožem. Trakovi so lahko vsako dolžino in širino, ki jo želite. Put mesne trakove na pekač v enem sloju z ravno dovolj prostora med njimi, tako da se ne dotikajo drug drugega.
   

5. Pečemo mesne trakove na 150f za 8 do 12 ur. Tresk vrat pečice odprta približno centimeter in jo pustili, da se med celotnim postopkom peke. To bo pomagalo, da se posuši na sunkovit z omogočanjem vlage v mesu izhlapi, in pobegniti iz pečice.
   

6. Pogosto Preverite Teriyaki Elk sunkovit, ki se začne okoli osem ur po tem, ko ste začeli peka . Ko ima svojo obliko, je sunkovit storiti. To bo žvečljivi. Ne prekuhate, saj bo postala zelo suha in se bo sesulo.