Burgers, pečenice in hrenovke lahko očitne izbire pečenje na žaru, vendar pa so bili bolj ustvarjalni traja malo več truda in Uspešnosti je vredno. Razmislite žaru cel piščanec, na primer. Samo uporabite posredno toploto in obdržati vrtenjem piščanca, dokler se koža porjavi na vseh straneh in meso termometer zapisuje 170 stopinj Fahrenheit. Kaj pa svinjine kabobs? Cut kosti svinjske zrezke v 3/4-palčni kocke, mesto v velikem plastično vrečko, dodamo začimbe (kot kreten, na primer) in stresamo zapečateno vrečo za plašč meso. Nabodalo kosov in jih žar na srednje močnem ognju, občasno obrača, dokler ne porjavi na vseh straneh. Ne pozabite jagnje. Vprašajte svojega mesarja za trim, po delih, in odkostijo celo nogo jagnjetine, ki vas bo pustil z okoli 5 funtov mesa. Marinira čez noč mesa. Poskusite sladko azijske marinada z hoisin omako, rižev kis, med, česna in sojino omako. Grill meso naslednjo noč.

Zelenjava

kabobs niso opcija žaru le-zelenjavni prijazen. Cela ušesa shucked koruze lahko nastavite neposredno na žar. Slice čebulo in rdeča, oranžna, rumena in zelena paprika, jih vržejo z olivnim oljem in malo soli in popra, preden jih zavijanje v vrečki iz folije. Postavite vrečko na žar in kuhamo, dokler se rezine ponudbe. Lahko jih uporabite, da bi fajitas. Cut cel jajčevcev v 1/2-palčni debele krogih, krtačo obeh straneh z olivnim oljem, potresemo s soljo in poprom, in žar z uporabo posrednega ognju, dokler kuhani skozi, obrača enkrat. Bean solate so vedno lepo, protein-rich spremljava za zelenjavo na žaru.
Sadje

Lahko pripravimo tudi sadno sladico na žaru, da bi jedli sami ali na žlico čez sladoled. Banane in ananas sta dobra izbira. Olupite zrele banane in jih prerežemo na pol po dolžini; cut olupljenega ananasa v štirih dolgih klini. Zmešajte dve deli limetinega soka, en del medu, mletega cimeta in zmlete klinčke. Pripravite žar rešetko s kuhanjem spray pred dajanjem banan in ananasa rezano stranjo navzdol. Jih skrtačite z mešanico apna, medtem ko so kuhati. Banane bodo kuhati veliko hitrejši (približno dve minuti na vsaki strani), kot so ananas (približno štiri minute na vsaki strani).