Kako narediti Calabash-Style Fried Shrimp

Calabash slogu morskih sadežev je vidno po vsej obali Severne Karoline. To je poimenovana po mestu imenuje CALABASH v Severni Karolini v jugovzhodnem vogalu. V nasprotju z težji pivo testo, ki je Calabash-style morski sadeži rahlo paniran z moko in hitro ocvrte. Prihranite čas v kuhinji z nakupom kozice, ki je že olupljen in deveined. Bučk-style ocvrte kozice pogosto ima osnovno začimba, ki ni preveč nepremagljiv. Food Network zvezda in slaven kuhar Paula Deen priporoča dodajanje malo podal do vašega ocvrte kozice z vašo najljubšo vročo omako.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelico mleka
1/2 skodelice pinjenca
veliko mešanja sklede
Hot omaka
2 skodelici moke
veliki ponvi
olje oljne repice
papirnato brisačo
Plate
Navodila

1. nalijte mleko in pinjenec v veliko skledo. Dodamo nekaj črtice najljubše pikantni omaki. Mešajte vsebino skledo za nekaj sekund.
   

2. Spustite nekaj pesti kozice v mešanico pinjenec. Dovoli kozice namaka tri do pet minut. Pour moke v ločenem skledo za začetek postopka za paniranje.
   

3. Dvignite kozice iz mešanice pinjenca in jih spustite v moko. Kretnjo kozice v skledo, da jih pokrijemo z moko. Pour olje oljne repice v veliki ponvi.
   

4. Postavite ponev na enem od vaših štedilnik gorilnikov in obrnite toploto visoka. Odstranite kozice s skledo in jih stresite, da odstranite odvečno moko. Spustite rahlo panirani kozice v segreto olje.
   

5. Dovoli Calabash-style kozice zalege za približno dve minuti ali dokler ne razvijejo zlato rjave barve. Pokrijte krožnik s papirnato brisačo in položite kozice na ploščo. Ponovite postopek za cvrtje s preostalimi kozice ustvariti okusno jed za družino in prijatelje.