Kako narediti Delicious mongolski govedina (6 koraki)

Medtem ko so nekatere kitajske jedi, restavracija notoričen težko posnemati doma, mongolski govedina ni eden izmed njih. Jed meso zahteva le pikanten rjavo omako, narejen iz azijskih sponke, ki daje okus narezane zrezek in nekaj zelenjave. Še bolje, imate možnost, da prepražimo meso v ponev na srednje močnem ognju - namesto intimidatingly visoki plameni, ki jih vidite v vaših najljubših kitajskih vzletu iz kuhinje
tisto, kar potrebujete
Česen Ginger
šalotko
pločevinkah baby koruza (neobvezno)
Narezana bok ali z zgornjim delom zrezek
Redno ali malo natrija sojina omaka
Sherry
Hoisin omako
Sugar
koruznega škroba
kisa
Chili pasta
Arašidovo olje
Navodila

1. olupite in zmeljite majhno količino česna in ingverja. Poleg tega, sekanje nekaj zelenih šalotko, tako da so približno 3 palcev. Če uporabljate baby koruza, sperite in odcedimo pločevinkah ušesa.
   

2. razžvrkljamo skupaj z aromatično omako s kombiniranjem približno 6 delov sojine omake, 2 delov, vsak sherry in hoisin omako in 1 del vsak sladkor, koruzni škrob, rižev kis in čili paste.
   

3. segrejemo nekaj žlic arašidovo olje v trdni, non-stick ponev na srednje močnem ognju.
   
   

4. Dodajte govejega mesa, česen in ingver v ponev in prepražimo kosov za približno 2 minuti ali dokler rjava govedine.
   

5. Dodajte šalotko in baby koruza , če uporabljate, in prepražimo vsebino ponev za drugo 1 minuto.
   

6. nalijte v aromatične omako in še naprej mešamo vsebino ponvi. Odstranite mongolski govedino od vročine, ko je omaka zgosti in držati sestavin.