Hur att dekorera Cookies att se ut som Basket

Vanliga rullade cookies kan göras extra speciell genom att lägga isbildning till dem. När du har en speciell händelse planerat, såsom en basketboll klocka fest eller en födelsedagsfest för en ivrig basket fan, dekorera cookies för att se ut som basketbollar kommer att ge dina cookies en unik stil. Med hjälp av en rullad kakdeg som bas kan du klippa ut kakorna i perfekt runda former. Lägg till en liten orange och blacking isbildning och du har en hemmagjord tema dessert. Omdömen Du behöver Omdömen Kavel
Round cookie eller kex cutter Omdömen Skålar
konditori "socker
Mjölk Omdömen ljus majssirap Omdömen vaniljextrakt
Electric hand mixer Omdömen Karamellfärg
spatel
Offset spatel eller bordskniv Omdömen Pastry väska Omdömen Round utsmyckning tips
Instruktioner

  1. Gör din favorit parti rullade kakdeg, såsom socker eller Sandkaka. Kavla ut degen till ett tunt skikt, ca 1/4-tum tjock, med en kavel. Använd en cookie eller kex cutter (eller stort glas) för att klippa perfekt runda kakor. Baka kakorna enligt anvisningar från ditt recept och låt dem svalna.

  2. I en stor skål, tillsätt 2 koppar konditori "socker, 4 tsk mjölk, 4 tsk ljus majssirap och 1/2 tsk vaniljextrakt. Blanda väl med hjälp av en elektrisk hand mixer inställd på medelhög hastighet. Blanda i några minuter tills en isbildning ställer upp.

  3. Separera glasyren i två skålar med hjälp av en spatel. Placera tre fjärdedelar av isbildning i en skål och resterande isbildning i en annan. Tillsätt några droppar av orange karamellfärg till den större mängden isbildning och blanda väl. Fortsätt att tillsätta apelsin karamellfärg tills du får rätt färg orange likna en basketboll.

  4. Tillsätt några droppar svart karamellfärg till den mindre mängden isbildning. Fortsätt att lägga till svart karamellfärg tills glasyren blir helt svart efter blandning.

  5. Använd ett litet avstånd spatel eller bordskniv till is cookies helt med orange glasyr. Ta spetsen på bordskniv och avlägsna en tunn linje av isbildning i mitten av kakan. Rotera cookie 90 grader och ta bort en annan linje av isbildning (som bildar ett kryss på cookien). Ta bort en linje av isbildning på varje sida av cookien (i form av en halvcirkel), lämnar uniced utrymmen för att skapa sömmarna av basket.

  6. Fyll ett bakverk väska försedd med en små runda utsmyckning tips med den svarta isbildning. Rulla ned toppen av påsen för att avlägsna eventuell luft. Rör svarta linjer på cookie i de områden där du skrapade glasyren bort att representera sömmarna i basket. Upprepa för alla övriga cookies.