Hur man gör själv stigande mjöl vete Gratis (5 steg)

Själv stigande vetefritt mjöl kombinationer innefattar sammanblandning av olika glutenfria mjöl och andra bindande ingredienser för bästa bakresultat. Många människor följer en glutenfri diet; vissa har intolerans, såsom celiaki, till gluten, bindningen, limliknande medlet i vete, råg, korn och havre. Andra föredrar helt enkelt att undvika detta födoämne. Stegringen av vete bröd innehåller vanligtvis tillsats av jäst. Även jäst inte innehåller gluten, ersätta det för andra ingredienser vid tillverkning av själv stigande vetefritt mjöl och njut av en jäst och glutenfri bakning alternativ. Omdömen Du behöver Omdömen Mätglaset Omdömen Att mäta skedar
Potatismjöl
Vit rismjöl sälja stor bunke
Bakpulver
Cream av vinsten
Guarkärnmjöl eller xantangummi Omdömen Wisk

Instruktioner

  1. Åtgärd 2 msk. potatismjöl i ett mått.

  2. Lägg till vitt ris mjöl till potatismjöl för att göra 1 kopp och häll i en stor bunke.

  3. Mät och lägga 1/2 tsk. bakpulver, 1/2 tsk. grädde av vinsten, för att aktivera bakpulver och 1 tsk. guargummi eller xantangummi till mjöl. Den guargummi eller xantangummi ersätter gluten som finns i vetemjöl och binder vete fritt bröd, hålla ihop som bakar.

  4. Blanda de torra ingredienserna ordentligt med en wisk.

  5. Använd denna vete och glutenfritt mjöl blandning i lika mått som ett byte i recept som kräver själv stigande vetemjöl.