Hur Cook Angels på hästryggen i Microwave

änglar på hästryggen hors d'oeuvre ser fint, men är superenkelt att laga mat i mikrovågsugn. Detta bacon-inslaget ostron aptitretare, som vunnit ryktbarhet under 1980-talet, är traditionellt delvis framställts i mikrovågsugn, avslutade sedan under grillen i ugnen eller på en het grill. Matlagning dem helt i mikron gör denna enkla maträtt ännu enklare, även om bacon kanske inte är så skarp. Båda preshucked konserverad ostron och nyligen shucked ostron kan användas för att framställa änglar på hästryggen. Strö dessa läckra förrätter med lite pressad citronsaft före servering. Omdömen vad du behöver
medelstora skålar
Vitt vin Omdömen hackad vitlök
Havssalt Omdömen Svartpeppar
Hot sauce
Ostron, shucked och dräneras
Bacon Omdömen stor tallrik, mikrovågsugn-safe
Hushållspapper
tandpetare
mattermometer
Instruktioner

1. Blanda ihop en marinad i en liten skål, gjord med vitt vin och smaksatt din smak med hackad vitlök, havssalt, svartpeppar och skvätt varm sås. Du bör bara behöver ca 1 kopp torrt vitt vin för 24 små till medelstora ostron.
   

2. Placera shucked och avrunna ostron i en stor skål. Häll marinaden över ostron. Placera skålen i kylskåpet för att marinera i ungefär en timme.
   

3. Line en stor mikrovågsugn plattan med två lager av pappershanddukar, sedan placera bitar av okokt bacon på plattan i en enda skikt.
   

4. Mikrovågsugn bacon under ca 2 till 2 1/2 minuter, eller tills kanterna av bacon börjar bara för att få krispiga. Du vill bara att laga bacon remsor ungefär halvvägs så att de fortfarande är böjbar. Ta bort bacon från mikrovågsugnen och skär var och en i mitten.
   

5. Wrap varje bacon halv runt en skalade ostron så att ändarna av bacon bitar överlappar varandra. Använd en tandpetare för att säkra bacon till varje ostron.
   

6. Placera bacon-inslaget ostron på mikrovågssäker tallrik, kantad med färska pappershanddukar, och returnera den till mikrovågsugn. Koka i ca 3 till 4 minuter, välter ostron halvvägs igenom, tills bacon är helt skarp och ostron tillagas till en innertemperatur på 145 grader Fahrenheit (temperaturen som krävs för säker konsumtion, enligt FoodSafety.gov). Använd en mattermometer för att bestämma temperaturen i varje ostron.
   

7. Strö ostron med citronsaft och servera varm. Du kan tjäna dem som är eller på smörade och rostade knaprig bröd.