Hur man gör din gång i månaden Matlagning arbetsplan

Tänk matlagning från grunden bara 12 gånger per år, men betjänar friska, hemlagad mat varje kväll i veckan. När per månad matlagning kan du göra just det. Detta schema är också känd som frys matlagning eftersom du frysa mat du laga mat i förväg. Även tanken på att laga en månads mat på en gång kan vara skrämmande, tillåter dig själv några dagar ledtid för att skapa menyer, planera en matlagning schema och organisera ditt kök hjälper matlagning dagen gå smidigt. Omdömen vad du Behöver
Frys lagringsprodukter
Supermarket försäljnings cirkulär
Recept samling
Stor arbetsområdet Omdömen Kokkärl Omdömen Stort frysfack
Innan du börjar Omdömen

1. Inventering din samling av fryspåsar, plastbehållare lagring och aluminium bakning kastruller.
   

2. Inventera ditt skafferi för att se vilka klamrar är en bristvara, och påfyllning under dina vanliga shoppingturer. Staples inkluderar buljonger, mjöl, socker, kryddor och andra torra ingredienser.
   

3. Schema en dag att forska försäljning och planera dina menyer, en dag för att planera din matlagning, en dag till butik och en dag att laga mat.
   Plan Menyer Omdömen

   1. Bläddra försäljning cirkulär från lokala snabbköp och list försäljning objekt. Grupp försäljning objekt från sådana kategorier som kött, stärkelse, grönsaker och skafferi klammer.
      

   2. Skapa menyer från dina listor. Börja med kött, eftersom de är oftast de dyraste objekt. Välj sorter som du kan använda för flera olika rätter. Till exempel kan du använda köttfärs för hamburgare, Köttfärslimpa, chili, köttbullar och tacos eller enchilada. Lista varje kött över toppen av ett papper och sedan skriva måltidsförslag under dem.
      

   3. Starta en ny lista, den här gången med måltid idéer som kategorierna. Ingrediensförteckning, med mätningar, du behöver för varje måltid och skriva ned recept. Skriv recept även för rätter som du vet hur man gör. Du kommer att använda recept för att planera din matlagning dag.
      

   4. Bestäm vilken lagringsbehållare, fryspåsar och foliebrickor du behöver lagra dina måltider. Lägg något du behöver köpa till din inköpslista.
      

   5. Förbered en inköpslista från din måltid listan. Använd mätningarna ingrediens för att bestämma mängder du behöver för att köpa.
      Cooking Day Game Plan Omdömen

      1. Planera din ingrediens förberedelse. Organisera uppgifter, med hjälp av dina recept som en vägledning för ingredienser och beredningstekniker. Till exempel, planerar att tvätta alla grönsaker på en gång, sedan trimma och skala dem alla, sedan hacka dem alla. Planerar också att skölja, trimma och klippa allt kött på samma gång och mäta sådant som torra ingredienser och kryddor. Skapa en ordnad lista över berednings uppgifter, med en anteckning om vilka recept motsvarar vardera.
         

      2. Skapa en matlagning plan som gör effektiv användning av din tid. Använd dina recept att organisera matlagnings uppgifter genom ingrediens och teknik. Till exempel, gör alla dina degen på en gång. Sjuda alla soppor och såser samtidigt. Fräs, ånga eller uppkoknings alla grönsaker, stek eller bruna alla kött du laga mat på spishäll och grillat allt kött du lagar mat i ugnen. Förbered en ordnad lista över matlagning uppgifter och notera motsvarande recept.
         

      3. Observera köksutrustning du behöver för varje måltid. Inkludera rätter och skålar att hålla råa och tillagade ingredienser tills du monterar dina måltider. Även lista lagrings objekt som du behöver för att frysa de församlade måltider. Om du behöver köpa ytterligare objekt, lägga till dem i din inköpslista.
         Shopping Dagen Omdömen

         1. Gör plats i ditt kylskåp och skafferi för dagligvaror. Skapa extra arbetsutrymme i köket med ett fällbart bord eller en tabell från ett annat rum.
            

         2. Organisera matvaror du köper av sådana typer som färska grönsaker, färskt kött och bakning ingredienser.
            
            

         3. Förbered färska ingredienser innan du lägger undan dem. Tvätta, trimma och skal grönsaker. Trim och styckat kött. Form och frysa burger patties.
            

         4. Konfigurera tabellutrymme för varje recept och lägga ut rätter och skålar du kommer att använda för ingredienser, måltiden montering och lagring. Omdömen
            Omdömen Cooking Day Omdömen

            1. Avsluta din före matlagning förberedelser.
               

            2. Cook måltider enligt din matlagning plan. Omdömen
               

            3. Montera och frysa måltider för ett recept på en gång. Dela maten till mjöl stora portioner. Packa varje del i en förvaringspåse eller behållare. Datum och märka påsar och behållare innan du frysa dem.