Hur Cook Rice Inne i en Coconut Shell

Rice och kokosnötter går bra ihop i ett brett spektrum av söta och salta rätter hemma i världens tropiska regioner. Om du gör en maträtt med båda ingredienserna, kan du laga mat och servera riset i en kokosnötskal. Det ger en rundad, fyllig kokos smak till riset, och det gör för en dramatisk presentation vid ditt bord. Omdömen Du behöver Review, en stor kokosnöt, eller en liten kokosnöt för varje diner Omdömen Nail, spett eller vass kniv Omdömen Cleaver eller stora, tunga kniv Omdömen kniv
aromatiska och smakämnen (tillval) Review olja, panorera spray eller smör
långkornigt ris eller klibbigt ris
ugnsform Omdömen Aluminiumfolie
vatten, kokos vatten eller kokosmjölk Omdömen Serverings sked eller skopa
Förbered Coconut Omdömen

1. Pierce en av Coconut ögon med en steriliserad spik, ett spett eller spetsen av en vass kniv. Töm och boka kokos & quot; vatten & quot; inifrån muttern. Om du använder enskilda kokosnötter för varje diner, upprepa för de återstående nötter
   

2. Håll kokos i din icke-dominanta handen, och slå den skarpt på & quot;. Ekvatorn & quot; med baksidan av en köttyxa eller stor kniv. Det bör kluvna.
   

3. upphäva punkterade hälften av skalet och använda spetsen på en kniv för att bända ut köttet intakt från hälften. Eller välja att lämna kokos kött på plats, vilket ger riset en starkare kokos smak.
   

4. Upprepa för de återstående kokosnötter, om framställning av portionsförpackningar. Alternativt, köpa tomma kokosnötskal på din lokala etniska marknaden och utelämna dessa steg. Använd redan rengjorda skal.
   Förbereda Rice Omdömen

   1. Fräs några aromatiska eller smakämnen om efterlyses i receptet. Om receptet kräver riset ska blötläggas i förväg, sköljas eller rostat i en liten mängd olja, gör du så här som vanligt.
      

   2. Olja insidan av kokos skal lätt med olja eller panorera spray eller gnugga den med mjukt smör för att förhindra att riset fastnar.
      

   3. Placera skalet i en ugnsform tillräckligt liten för att hålla det upprätt. Om du inte har en, eller om du gör enskilda delar, forma en ring av aluminiumfolie för att hålla skalen upprätt.
      

   4. Häll riset i din kokosnötskal, eller fördela det jämnt mellan de enskilda skalen. Mät vatten, kokos vatten eller kokosmjölk efterlystes i receptet, och föra den till en sjuda i en liten kastrull eller mikrovågsugn. Häll det över ris eller dela det jämnt mellan skalen.
      

   5. Wrap varje skal hårt i aluminiumfolie och placera den tillbaka i skålen. Grädda riset vid 325 till 350 grader Fahrenheit för 45 till 60 minuter för enskilda skal, eller 60 till 75 minuter för en större skal. Öppna en och testa riset för att se om det är genomkokta. Om inte, returnera den till ugnen i ytterligare 15 minuter.
      

   6. Ta bort riset från ugnen, ta bort folien och låt den vila i 5 till 10 minuter. Servera portions på en liten tallrik eller skål i sina kokosnötsskal. Visa en större skal i mitten av bordet, och servera portions från skalet med en slev eller skopa.