Hur man bygger en Chile Roaster

Rostning chilepeppar är den handling av kolning huden med hjälp av hög värme. Chile peppar kan grillas på en grill, spis eller annan utrustning som skapar flammor. Med hjälp av en grill eller en spis att grilla chili kräver att du sätta chile peppar direkt på grillen galler eller spisen brännare. Om grillen galler eller spisen brännare är smutsig, kan chile peppar plocka upp några läckra smaker. För att förhindra att smaken av en chile från att ändras, bygga en chile roaster. En chile roaster är en spett stil fartyg som sitter ovanför en eld och roterar chili som de grilla. Omdömen Du behöver Omdömen Grill Omdömen Motorsport spett kit Omdömen perforerad aluminium, 24 av 36 inches
2 spis pipe mössor, 8-tums
4 aluminium barer, 36-tums Omdömen 22-gauge rostfritt stål plåt Omdömen & frac12; tums bultar av rostfritt stål
Brickor
Nötter
Borra med borrkronor Omdömen 2 skiftnycklar
Tin snips Omdömen Svetspistol Omdömen Svets mask Omdömen Svart markör
bygga Roaster Omdömen

  1. Rulla perforerade aluminium på längden i en cylinder. Cylindern ska vara 36 inches lång. Svetsa angränsande kanter tillsammans. Använd en svetsare mask medan svetsning. Detta är spett korgen.

  2. Med tenn snips, skär en cirkel av 22-gauge rostfritt stål som mäter 2 inches större än cylindern i diameter. Skär cirkeln av rostfritt stål in i ett "X" Detta kommer att bli det inre stödet för spett korgen.

  3. Bend 1/2 en tum av varje arm på "X" för att bilda en 90-graders vinkel. Borra ett hål i mitten av den "X" Använd en borr som har samma storlek som spett armen medföljer spett satsen.

  4. Sätt i de fyra 36-tums aluminiumstänger i spett korgen och utrymme dem jämnt isär. För in den inre stöd in spett korgen för att kontrollera justeringen av aluminiumstänger. De böjda kanter inre stöd bör anpassas med aluminiumstänger. Markera platsen för de aluminiumstänger med en markör. Ta bort den inre stöd.

  5. Borra tre hål i varje aluminiumskena, en i varje ände och en i mitten. Sätt i en & frac12; tums rostfri skruv i de yttre hålen på varje aluminiumskena. Sätt en bricka och en mutter på änden av varje bult. Dra varje bult med två skiftnycklar för att säkra aluminiumprofiler till spett korgen.

  6. Borra ett hål i mitten av varje böjd kant av den inre stöd. För in den inre stöd och rikta in hålen med mitthålet hos varje aluminiumstång. Säkra inre stöd med & frac12;. Tums rostfritt stål bultar, brickor och muttrar

  7. Infoga arm spett genom hålet i mitten av den inre stöd. Placera armen så spetsen (den del som är längst bort från grillspettets motor) är i linje med kanten på spett korgen. Den andra änden av armen bör sträcka sig ur korgen.

  8. Borra ett hål i mitten av en av de spis pipe caps. Använd ett borrskär i samma storlek som armen. Infoga denna spis röret locket på sidan av korgen vid vilken armen sträcker sig ut. Borra hål i sidan av kaminen röret locket och fäst den i korgen med & frac12; tums rostfritt stål bultar, brickor och muttrar. Fäst den andra spisen röret locket till den andra sidan av korgen, men inte fast den med skruvar. Kaminen röret locket inte säkrad med bultar är den avtagbara huven.

  9. För in armen i motorn av spett satsen och fäst den via tillverkarens anvisningar.

  10. Montera spett över en grill via tillverkarens anvisningar.
    Använda Roaster Omdömen

    1. Värm grillen till 450 grader Fahrenheit.

    2. Ta bort den avtagbara lock från spett korgen. Använd tång eller slitage värmetåliga handskar; metallen kommer att heta.

    3. Lägg till de chilepeppar i korgen och ersätta den avtagbara huven.

    4. Cook chile peppar tills huden blir svart. Som grillspett varv, är paprikorna roteras i korgen så att huden ska förkolnade jämnt på varje peppar.

    5. Ta bort den avtagbara lock och ta bort paprikorna.

    6. Sätt chilepeppar i en stor skål. Täck skålen med plastfolie. Värmen från paprikorna skapar ånga som kommer att stanna instängd i skålen tack vare plastfolie. Ångan släpper huden från peppar och gör det lätt att ta bort.

    7. Ångkoka chilepeppar i 10 minuter. Ta bort plastfolie.

    8. Gnid paprikorna försiktigt med tummarna under rinnande kallt vatten för att ta bort huden.