Hur Cook kinesiska sallad

kinesiska sallad, även känd som celtuce eller sparris sallad, är en av de mer exotiska sorter av sallad. Med en unik smak som blandar smaker av sommaren squash och kronärtskocka, har kinesiska sallad 95 procent flytande innehåll och är en bra källa av mineraler och vitaminer. Dess blad är mjuka, till skillnad från de skarpa blad av isbergssallat. Du kan lägga till kinesiska sallad att röra yngel rätter, använda den för garnering soppor och skapa hälsosamma och smakrika wraps. Omdömen Du behöver Omdömen kinesiska salladsblad
Soup tillverkad av receptet du valt
Woka maträtt från recept du valt
Kokt kyckling, fläsk eller nötkött Omdömen lätt stekt grönsaker som lök, paprika och groddar
torkade eller färska örter och kryddor som mynta, koriander och chili
Instruktioner Omdömen

1. Använd kinesisk sallad som en ingrediens i stek kött, grönsaker och risrätter. Tillsätt några blad av strimlad sallad som sista ingrediens i stek när måltiden är nästan klar, för att hindra dem från överkokning.
   

2. Fint strimla kinesiska sallat och lägg som en garnering i soppor. Använd dina fingrar för att riva några salladsblad och blanda i soppan när den är nästan klar. Koka under högst två minuter, eftersom sallat kommer att förlora sin smak och vissnar om kokta längre. Du kan också lägga till strimlad sallad garnering till soppan strax före servering.
   

3. Förbered en aptitretande wrap med kinesiska sallad. Skapa en välsmakande fyllning för wrap genom att kombinera fina skivor av kokt kyckling, fläsk eller nötkött med lätt stekta grönsaker som lök, paprika och groddar. Säsong fyllningen genom att strö några torkade eller färska örter och kryddor som mynta, koriander och chili. Förbered wraps genom ösa två matskedar av fyllningen på den kinesiska salladsblad. Alternativt, tjäna fyllningen och den kinesiska salladsblad sida vid sida för sig, så att alla kan montera sin egen wrap.