Hur man Värma en risrätt

Ris är inte stapelvara för de flesta amerikaner att det är i andra kulturer, men det är fortfarande i stor utsträckning ätit. Det innebär överblivna ris kommer ofta hittas i kylskåp - och ris i allmänhet inte gör bra i kylskåp och oftast blir hårt och krispigt. Vanligt ris är lätt att använda i grytor eller genom att göra stekt ris, men färdiga risrätter bäst uppvärmt direkt. Följ dessa anvisningar för att ordentligt värma överblivet ris. Omdömen Du behöver Omdömen mikrovågsugns skål Omdömen Plastfilm wrap
stor sked eller flexibel spatel Omdömen Direkt läsa termometer (tillval)

Instruktioner

  1. Välj en skål minst 50 procent större än den överblivna risrätt att ge utrymme för att röra. Omrörning är mycket viktigt i mikrovågsugn användning, för att kompensera för deras ojämn uppvärmning.

  2. Överför överblivna ris skålen från sin förvaringsbehållare till mikrovågsugns skål. Smula klumpar av ris för att bryta upp dem och låta jämnare uppvärmning. Om det finns några särskilt känsliga ingredienser såsom fisk eller bladgrönsaker, ta bort och reservera dem.

  3. Lägg 1 msk. kallt vatten för varje kopp överblivna ris. Täck skålen tätt med plastfolie, och peta ett litet hål för ånga att ventilera igenom.

  4. Microwave riset i en minut på hög effekt, låt det sitta i en minut. Rör, och upprepa. Fortsätt tills riset är mycket varmt, och en del av ingredienserna gör poppar ljud i mikrovågsugn. Detta tar ungefär en minut per kopp ris. Lägg till alla reserverade ingredienser och rör om.

  5. Returnera ris till mikrovågsugn en sista gång, och värm i ytterligare 30 sekunder. Maten ska vara på 160 grader F eller högre, när de testas med en omedelbar läsa termometer. Låt riset att vila minst en minut, medan temperaturen utjämnar hela, sedan servera genast.