Hur DE-tagg en Prickly Pear

En fikonkaktus är en frukt som kommer från nopales kaktus. Detta päron har en söt smak men kräver vissa förberedelser innan det kan konsumeras. Precis som kaktus som dessa päron växer, är kaktusfikon täckt av små, hårliknande törnen och har en tjock hud. Dock kan dessa tas bort lätt, så att frukt inuti kan användas för godis, saft, sylt, cocktails och mycket mer. Omdömen Du behöver Omdömen kniv eller potatisskalare
gummihandskar
Instruktioner

  1. Sätt på gummihandskar för att undvika stickande dig med törnen.

  2. Skala frukten med en kniv eller potatisskalare att ta bort det yttre lagret av huden. Detta tar bort de små taggar från huden och gör att du kan komma åt frukt inuti.

  3. Skölj fikonkaktus under kallt vatten för att avlägsna eventuella kvarvarande törnen.

  4. Skär av ändarna av fikonkaktus och kasta.

  5. Skiva frukten vertikalt, precis tillräckligt djup för att bryta igenom den tjocka huden.

  6. Skala tillbaka huden tills den tas bort helt. Huden bör lossna lätt, lämnar bara mjuka insidan av päron bakom.