Hur man gör Easy Egg Drop soppa

Egg drop soppa är redan enkel, bestående av endast ett fåtal ingredienser, men förberedelserna när du använder ett traditionellt recept kan vara tidskrävande. Traditionella äggförlust soppor kräver normalt hemlagad kycklingbuljong, högkvalitativa asiatiska aromer och exakt ägg virvlande att skapa den perfekta stora ägg band i soppan. När du har ont om tid och letar efter en enklare version, kommer några genvägar kan denna läckra kinesiska soppa klar på några minuter.
Du behöver Omdömen Pot
hönsbuljong
Salt

Ägg Omdömen Vispa Omdömen Ytterligare kryddor, tillval
Instruktioner

1. Ta hönsbuljong att koka i en medelstor kastrull. Tillsätt några streck av salt när den når en böld. Traditionella ägg släpp soppa recept uppmuntra användningen av hemlagad hönsbuljong, men om du inte har någon färdig, använda en hög kvalitet på burk eller boxed buljong från mataffären för att spara tid och energi.
   

2. Vispa äggen i en skål medan hönsbuljong kommer till en koka. Känn dig fri att lägga till några droppar sojasås till något smak äggen, om du föredrar.
   

3. Stäng av värmen och vispa varm buljong hela tiden, medan långsamt hälla i de slagna äggen . Äggen kommer att börja laga mat i varm buljong, bilda tunna trådar.
   

4. Rör äggen försiktigt i soppan för att bryta upp eventuella ägg klumpar. Topp soppan med hackad lök eller gräslök och servera varm.