Hur man skär en Cornish Game Hen (6 steg)

Cornish spelet höns är unga, välnärda kycklingar. Du hittar dessa höns helhet i fryst kött avsnitt av din favorit affär, och 1 Cornish spelet höna foder 1 eller 2 personer, beroende på måltiden. Om du vill mata 2 personer med en enda Cornish spelet höna, måste du klippa höna i hälften. Följ dessa steg för att skära en Cornish spelet höna. Omdömen Du behöver Omdömen Sharp kniv
Skärbräda
Instruktioner

1. Tina frysta Cornish spelet höna. Du kan göra detta genom att placera Cornish spelet höna i kylskåp i 1 till 2 dagar eller genom att köra kallt vatten över Cornish spelet höna.
   

2. Öppna förpackningen innehåller de upptinade Cornish spelet höna . Var noga med att göra detta över ett handfat att fånga alla lösa safter eller vätskor från förpackningen.
   

3. Placera Cornish spelet höna, bröst uppåt på din skärbräda. Omdömen
   

4. Använd en vass kniv att skära Cornish spelet höna i hälften i mitten av fågeln. Detta kommer att ge dig 2 ungefär lika stora delar; som var och en kan tjäna 1 person.
   

5. Klipp längs ryggraden i Cornish spelet höna med vass kniv och ta bort den.
   

6. Välj din favorit recept och grill, baka, grilla eller laga din Cornish spelet höna i en långsam spis.