Det finns över 100 olika sorter av äpplen odlas i USA, enligt den amerikanska Apple Association, men det är troligt att du ser bara 15 eller så i din butik under ett genomsnittligt år. När du gör barnmat, hålla sig till rejäla äpplen som uppdelning enkelt för mosa och mosning. Börja med Macintosh, Braeburn, honeycrisp och gala äpplen. Undvik att använda alltför syrliga äpplen, som Granny Smith, tills barnet blir vana vid konsistens och smak.
Förberedelser

För att börja göra ditt barns mat, Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Tvätta äpplena och händerna innan du sätter igång. Kärna varje äpple, lämnar på huden, och sedan skär den i två halvor. Håll din nedskärningar även för jämn tillagning. Placera äpplena i en bakplåt fylld med åtminstone 2 till 3 inches av vatten. Ställ äpplena i pannan upprätt och grädda dem i 30 till 40 minuter tills frukten kött är mört och huden börjar att skala bort från Apple.
Måltid Idéer

Du kan göra hemlagad, bakade äpplen framåt tid och lagra dem för senare användning. Lagra dina bakade äpplen i kylskåp i en lufttät behållare. Använd dem inom 48 timmar för att förhindra kontaminering. Om ditt barn äter puréer, mos bakade äpplen innan du placerar dem i kylskåpet för förvaring. Får ej frysas en äppelpuré eller bakade äppleklyftor - eftersom de kan bli brun och dyig. Istället frysa råa skivor av äpple och ge dem till ditt barn att hjälpa till att lindra smärta i samband med barnsjukdomar.