Hur Freeze Biffar

< p > Dåligt inslagna eller felaktigt frysta biffar falla offer för frysbränna , eller ännu värre , förstöra innan du har en chans att njuta av dem . Exponering för luft i frysen torkar ut kött , så linda biffar ordentligt för att behålla topp kvalitet och förvara dem vid rätt temperatur för att förhindra nedbrytning.
Wrapped Högeromdömen< li > < p > Butiks förpackningen inte kommer att förhindra frys brinna , så packa in varje biff individuellt i plastfolie eller med slaktare papper . Tvätta händerna innan du paketerar biffar och desinficera allt när du är klar för att undvika korskontaminering. Dubbla wrap biffar ordentligt för att hålla ut luften , och förvara dem i en förseglad frys förvaringsväska eller lufttät behållare . Du kan hålla biffar i en 0 grader Fahrenheit frys för sex till 12 månader , men för bästa kvalitet bör du använda köttet inom tre månader .