Hur man gör Vegan fisk

Bara för att du är en vegan betyder inte att du måste gå miste om din favorit fiskrätter. Seitan kött har använts i århundraden som en vegetarisk ersättning för kött. Eftersom det simulerar smak och konsistens av verkliga fisk, gör denna enkla Seitan recept dig att göra din egen håna fisk och skaldjur som du kan använda i alla skaldjur recept saker. Omdömen Du behöver
2 1/2 koppar vetegluten Powder
Nori Powder
6 koppar kallt vatten
3 msk. Torkat sjögräs Flakes
2 msk. Citronsaft Omdömen 4 torkade kinesiska svampar Omdömen 1 1/2 tsk. Salt
1 tsk. Torkad vitlök
Instruktioner

1. Börja med att blanda ihop gluten pulver, nori pulver och 2 koppar kallt vatten tills de bildar en fast deg. Omdömen
   

2. Knåda degen några gånger
   

3. Börja forma din degen till önskad form (för fisk, forma till tunna filéer,. efter räkor, forma till små, böjda räkor former;. för kammusslor, forma degen till en tunn rulle och skär i omgångar)
   

4. Placera de återstående 4 koppar vatten, tång, svamp, salt, vitlök, och citronsaft i ett litet lager potten.
   

5. Ta buljongen till en långsam koka.
   

6. Släpp skaldjur bitar i buljongen, och låt dem sjuda i 30 minuter.
   

7. Låt dem kyla över natten i buljongen att öka skaldjur smak.
   

8. Din seitan skaldjur är nu redo att använda!