Hur Cook Panfish i ugnen

Panfish tigger praktiskt för en gjutjärns stekpanna. & Quot; Panfish & quot; avser varje ätbar fisk som sitter bekvämt i en stekpanna med klumpfisk, gul abborre, stensimpa och crappie falla in i panfish kategorin oftast. Uttrycket & quot; panfish & quot; sannolikt kommer att använda ett gjutjärn stekpanna på en öppen eld för att laga små, nyfångad sötvattensfisk rätt på sjön eller floden, men du kan laga panfish i alla ugn säker kastrull. Du trivs också fler alternativ med ugn-rostning än pan-stekning, eftersom du har mer utrymme att lägga till andra ingredienser. Omdömen Du behöver Omdömen Sammanlagt klädd panfish Omdömen Grönsaker (tillval) Review lager, buljong eller vatten
Hushållspapper Produkter Kök kniv (tillval) Review Fat Omdömen Kosher salt Omdömen nymalen svartpeppar
Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Lägg till alla hackade grönsaker du vill laga mat med panfish till en ytlig ugnsform i ett jämnt lager. Välj grönsaker som tar ca 20 minuter för att avsluta tillagningen, som tomater, hackad vitlök, paprika och lök.
   

2. Häll 1 eller 2 matskedar lager, buljong eller vatten i pannan med planteras. Använd bara tillräckligt för att skapa ånga under tillagningen. Lägg till aromatiska ingredienser såsom hackade örter eller citronskivor till pannan.
   

3. Skölj panfish med kallt rinnande vatten och klappa den torr med hushållspapper, med fingret för att rensa ut hålrummet. Du kan ta bort huvudet, om så önskas, genom att skära genom båda sidor av fisken precis bakom gälarna med en kökskniv.
   

4. Täck panfish med fett och krydda det att smaka på insidan och med kosher salt och nymalen svartpeppar. Lägga panfish ovanpå grönsakerna i pannan.
   

5. Baka den panfish på mitten rack för 15 till 20 minuter per pund. Panfish vanligen vikt endast ca 1 pund, så de laga igenom utan att behöva vändas.