Typiska livsmedel för en Crawfishböld

Om du inte har något emot en hel del sörplande pågår som gäster chow ner på languster, överväga en languster koka för din nästa träffas. Plan på 4 pund. av kräftor per gäst. Det kanske låter som en hel del, men det handlar bara om 1 oz. av kött i varje kräftor. Bifogar koka med traditionella smårätter och livsmedel. För det mesta är de grönsaker och korv kokt med kräftor. Om du inte har plats för alla dessa krukor, laga mat separat.
Corn

  • Cobhavre är en förutsättning ackompanjemang för languster. Om du gillar kryddig mat, och du skulle behöva för en languster koka, koka majs i en kastrull med kryddat vatten. Tillsätt 1 msk. röd paprika flingor, juice och svål av två citroner, och en handfull färsk persilja för varje 1/2 liter vatten. Säden tar på kryddiga smaker. Om du inte har utrymme att koka majs och languster, grill säden i stället. När den är klar, borsta med en blandning av limejuice, cayennepeppar och smör. Köpa och sälja potatis Omdömen

  • Små röda potatis slathered i smör kompensera en del av värmen från kräftor . Baka dem tills de är krispiga. Om du föredrar att grilla, trä potatisen på en metallspett. Spettet leder värme genom potatisen så att de laga snabbare.
    Lök och vitlök Omdömen

  • Inte alla lägger lök på deras languster koka. Skala smålök och lämna hela. Om du klipper stora lök i hälften eller håll så att de kommer att bli klara samtidigt som potatis, lök har en tendens att falla isär. Hela vitlök huvuden smak åt livsmedel som det kokar. Ta bort så mycket av PAPPERS täcker som möjligt. Skiva av toppen av vitlöken. Vid servering, pressa ut de enskilda vitlöksklyftor och mäsk med smör att servera med potatis eller knaprig bröd.
    Korv

  • Som om kryddig kräftor weren " t nog, är varm eller rökt korv som Andouille kokt och serveras tillsammans med kräftor.
    Kryddor

  • Om languster kokades i vanligt vatten, de skulle vara kokt languster men inte en languster koka. Kryddor att lägga till vattnet inkluderar lagerblad, färsk persilja, timjan och oregano, citroner, svartpeppar, röd cayennepeppar och varm sås. Den kokande vätskan är inte avsedd att konsumeras så det är starkt kryddade för att smaksätta languster och grönsaker. Köpa och sälja frukt Omdömen

  • iskall vattenmelon tvättar bort en del av värmen från languster koka. Serve kilar av melonen hålls på is. Även om inte traditionella, andra meloner såsom cantaloupemelon och honungsmelon är törstsläckande och få ner värmen också.