Chardonnay är en skarp, ljus och sura och full -bodied vin. Dess popularitet beror på flexibilitet i stilar och avnjutas med smak av fisk och skaldjur. Inslag av melon, vanilj, minska den salta konsistens av hummer.
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc smaker inslag av fikon, örter, gräs med syrlighet. Vinet har en skarp, torr och lätt smak med en oaky och rökiga konsistens. Sauvignon Blanc har en ljusgul och ljus nyans när hälls i glaset.
Riesling

Riesling är en ljusare, sött vin än Sauvignon Blanc eller Chardonnay och minskar rikedomen kokt hummer. Vinet är av tyskt ursprung smaksatt med fruktighet och balans av syror.