Yoğurt nem ve kek, hızlı ekmek ve pasta lezzet, yumuşak oluşturma ekler, ince kırıntı yapma
. Yoğurt pişirme tereyağı, kısalma, margarin veya sıvı yağ için bir yedek olarak kullanılabilir. Tarifi çağrısında yağ her fincan için 1/2 fincan yoğurt oranında tereyağı, kısalma veya margarin için Yedek yoğurt. Petrol her fincan için 3/4 fincan yoğurt oranında yağ için Yedek yoğurt. En iyi sonuçlar için, bir tarifi yağ yarısına kadar yerine yavaş yavaş başlayın. Sonuçlardan memnun iseniz, yoğurt sefere yağ daha değiştirebilirsiniz. Yoğurt ile yapılan çerezler, yumuşak ve kabarık yerine keskin olma eğilimindedir. Yerine ekşi krema Yunan yoğurt kullanın veya hızlı bir ayran değiştirilmesi için bazı süt ile aşağı ince.

Vanilla yoğurt hafif, nötr tat vardır iyi hemen hemen her pişmiş iyi ile çiftleri. Diğer tatlar kullanırken, pişmiş iyi malzemeyi düşünün ve buna göre seçin. Limon yoğurt, örneğin, iyi kek ve muffin ahududu, haşhaş tohumu veya yaban mersini ile çiftleri. Örneğin, ahududu cheesecake Ahududu yoğurt kullanın veya bir anahtar kireç pasta için kireç yoğurt ekleyin. Aromalı yoğurt kullanırken
Şekerli Sabotaj

başka bir şey düşünün ilave şeker olduğunu. Sade yoğurt sadece doğal süt şeker içerir, ancak aromalı yoğurt ilave şeker önemli miktarda olabilir. Pişirme ise, şeker, yumuşak, ihale pişmiş mal yaratarak, bir tenderizing etkiye sahiptir. Kullan çok fazla olsa da, ve sizin aşırı tatlı veya çok yumuşak hale gelebilir tadı iyi pişmiş. Eğer aromalı yoğurt eklerseniz 2 ila 3 çorba kaşığı kadar şeker azaltın. Ve
Talking Doku
bir lezzet seçtikten sonra

sonraki görev seçmektir türü yoğurt kullanın. Hem Yunan ve düzenli yoğurt pişirme için kullanılabilir, ancak bunlar farklı performans. Yunan yoğurt düzenli yoğurt daha kalın kuru ve protein yüksektir. Bu pişmiş ürünler ince, ihale kırıntı ve tatlılık dengeleyen biraz keskin lezzet verir. Normal yoğurt, bazı durumlarda, aslında çok fazla sıvı ekleyerek pişmiş mal sertleşebilir. Bir reçete özellikle düzenli yoğurt çağrısı sürece, yerine Yunan yoğurt kullanın.