içinde Alaska pollock gibi kaçak avcılık whitefish Süt o tava ve kızarmış hizmet için sağlıklı bir alternatiftir. Pollock fileto pound başına yağsız süt 1/2 fincan kullanın. Lezzeti bir defne yaprağı, Parmesan peyniri, terbiyeli ekmek kırıntısı veya maydanoz ile filetosu ve süt. Daha sonra 400 derece Fahrenheit 15 dakika pişirin, bir fırın tepsisine yerleştirin filetoları süt ve diğer malzemeleri ekleyin. Ayrıca kısık ateşte 10 dakika soba üstünde bir tavada balık ve diğer malzemeler pişirebilirsiniz. Sağlıklı yemek tutmak için yan sebzeler ile filetosu servis yapın. Parşömen

Alaska pollock gibi Whitefish omega gibi gerekli besinlerin iyi bir kaynak 3 yağ asitleri ve protein de kalori ve doymuş yağ oranı düşük olurken. Parşömen kağıt Alaska pollock pişirme sağlıklı tutun. Fırınınızı 400 derece Fahrenheit ön ısıtma iken, merkezi aşağı kırılmış olan parşömen kağıt 12 inçlik meydanda dilimlenmiş kabak, brokoli çiçeği ve kıyılmış sarımsak düzenlemek. Kırışık bir tarafı boyunca sebze yerleştirin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hafifçe giydirin. Sebze filetoları koyun. Taze otlar ile tuz ve karabiber, top ekleyin ve limon suyu sıkmak verin. Balık üzerinde parşömen kağıt uzun tarafını katlayın ve onları mühürlemek için kenarları kırışıyor. Yaklaşık 20 dakika bir fırın tepsisine ya da kavurucu tavada paketleri pişirin. parşömen kağıdı yukarı puf ve açık kahverengi dönecek. Bırakın bunları kapalı fırında ve onları açmadan önce pişirme sonra üç dakika boyunca onlara serin izin verirken.
Bir Tuzlu Soup
kaynamaya Pollock

Alaska ile balık çorbası yapma Pollock filetosu hafif whitefish hazırlamak için basit, ucuz ve besleyici bir yoludur. Taze veya dondurulmuş filetosu kullanabilir ve yalnızca yeterli çorba dört veya beş kişiyi beslemek için yapmak için yaklaşık ¾ filetosu bir pound ihtiyacınız. Bir çorba tencerede soğan ve kereviz ve doğranmış patates ve havuç sote için filetosu ekleyin. Daha sonra, malzemeyi kapsayan su iki katına, genellikle 5 ila 6 bardak toplam eklemek için yeterli su ekleyin. , Çıban çorba getir bir kaynamaya ısı düşürmek ve 30 dakika pişirin. Ön-Pişirme zeytinyağı balık bir seçenektir; Eğer balık önceden pişirmek ise, 10 dakika Soup pişirme süresini azaltmak. Sarımsak tozu ve kırmızı biber gibi baharatları çorba ısı biraz ekleyebilirsiniz; Yumurta ya da çorba noodle çorba bile heartier olun.