Založena v roce 1945 africké americké rodiny, armáda & Lou je dlouhodobou Chicago jídelní tradice na města South Side. V restauraci se podávají některé z nejčerstvější jižní vaření v regionu a byl místem setkání pro členy komunity a místních politiků, včetně Chicaga je první africká americká starostou, Harold Washington. Prostředí a šaty je neformální. Místní umělci živou jazzovou hudbu každý pátek a sobotu večer. Každou první neděli v měsíci pro davu po-kostela, plný formou bufetu, která zahrnuje krokety, sumec, dětské hovězí játra, vejce, šunku a ostružin švec. K dispozici je také soukromý večírek místnost.

Army & Louova
422 východní 75. St.
Chicago, IL 60619
773-483-3100
armyandlous.com


Restaurant MacArthura

Další oporou afrického amerického potravinářského scény chicagského je MacArthura restaurace, na městském West Side. Velké části krátkých žeber, sekaná, makarony se sýrem a collard greeny jsou podávány za přijatelné ceny. Byl otevřen v roce 1997, MacArthur se stala obec jádro. Atmosféra je pro rodiny s dětmi a kompletní menu catering je k dispozici.

Restaurant MacArthura
5412 W. Madison St.
Chicago, IL 60644
773-261-2316
macarthursrestaurant.com
Marvin Restaurant

Restaurace Marvin, na opačné města West Side, nabízí tradiční jižní a duše jídlo. Majitel je z venkovského Jihu, stejně jako hodně z jeho klientely. Denní speciality patří krůtí nohu, vepřová krkovice kostní dušené maso, hovězí játra, pečené koleno a gumbo. Atmosféra je útulný s old-school atmosférou, a desky jsou podávány na kavárnou zásobníků. Podle Chicago News družstva, restaurace & quot; v sousedství zavřených budov a graffiti-poseté železničních vozů, & quot; a je & quot;. maják pro dělnickou třídu a favorit starší davu, který se cítí jako doma tady & quot;

Marvin restauraci
901 S. Cicero Ave.
Chicago, IL 60644
773-261-4314